Phụ nữ mang thai bổ sung dư thừa sắt có an toàn?

Sắt là khoáng chất quan trọng và rất cần thiết đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai và sự phát triển của trẻ. Thiếu sắt là nguyên nhân dẫn đến thiếu máu ở mẹ, chán ăn, mệt mỏi, chóng mặt, trẻ sinh nhẹ cân hoặc có nguy cơ sinh non… Tuy nhiên dù là khoáng chất rất cần thiết và quan trọng mẹ bầu cũng cần bổ sung hợp lý, bổ sung quá nhiều sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho cả mẹ và bé.

1. Nhu cầu bổ sung sắt ở phụ nữ mang thai

Sắt kết hợp cùng protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin), vận chuyển O2 và CO2, đi khắp cơ thể. Sắt thường được bổ sung thông qua thức ăn hoặc viên bổ sung sắt. Nhu cầu sắt của phụ nữ mang thai tăng lên gấp đôi để đảm bảo nhu cầu của em bé. Trên mỗi kg trọng lượng cơ bản, mức tiêu thụ oxy toàn cơ thể của trẻ sơ sinh lớn gấp ba đến bốn lần so với người trưởng thành. Hơn nữa, một mình não trẻ sơ sinh sử dụng 60% lượng oxy tiêu thụ, so với 20% ở não người trưởng thành. Do nhu cầu năng lượng phụ thuộc sắt lớn này, tỷ lệ thiếu sắt là lớn nhất ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Thông thường nguồn sắt hấp thu từ thức ăn thường không đáp ứng được nhu cầu gia tăng trong suốt thời kỳ mang thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai thai cần được bổ sung viên sắt trong thời gian mang thai.

Bổ sung sắt đủ liều lượng khuyến cáo rất quan trọng đối với sức khỏe mẹ bầu và thai nhi

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ mang thai nên bổ sung 18 và 23 mg / ngày, trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba tăng lên 27 mg / ngày (không bổ sung vượt quá 45 mg), trong suốt thai kỳ đến 1 tháng sau sinh. Tùy tình trạng thiếu hụt, liệu lượng bổ sung sắt sẽ được tính toán phù hợp với nhu cầu của từng mẹ bầu.

Bổ sung đủ sắt trong thai kỳ giúp cải thiện tình trạng sắt của phụ nữ mang thai và bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi thiếu máu do thiếu sắt, giúp cải thiện cân nặng khi sinh và giảm nguy cơ sinh non ở trẻ.

2. Hậu quả khi bổ sung dư thừa sắt trong thai kỳ

Khi lượng sắt bổ sung quá mức có thể gây ra những tác động tiêu cực tiềm ẩn đối với sự hấp thụ khoáng chất, quá trình oxy hóa và gây ra các triệu chứng tiêu hóa bất lợi đối với mẹ.

Lượng sắt dư thừa quá cao có thể tích tụ tạo áp lực lên gan và lá lách, về lâu dài dẫn đến suy lách, suy gan, đái tháo đường do rối loạn chức năng tụy. Sắt thừa còn gây ra các bệnh lý về tim mạch, đột quỵ, parkinson và ung thư.

Dư thừa sắt khi mang thai làm tăng nguy cơ tăng nồng độ hemoglobin cao trong giai đoạn cuối thai kỳ hoặc sau sinh và có thể dẫn đến sự gia tăng đáng kể các loại oxygen đặc biệt và peroxid hóa lipid. Nhiều nghiên cứu cũng chứng cho thấy rằng việc bổ sung sắt (liều cao) ở phụ nữ mang thai có thể liên quan đến các tác động tiêu cực như nhẹ cân, sinh non và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ

Vì vậy điều quan trọng nhất mẹ bầu phải bổ sung đầy đủ và đúng liều sắt theo khuyến cáo của bác sĩ để không gây dư thừa sắt ảnh hưởng đến sức khỏe. Phụ nữ mang thai không bổ sung liều sắt cao hơn khuyến cáo ghi trên nhãn các loại thuốc bổ sung dành cho phụ nữ mang thai.

Cách giúp mẹ bầu tránh được tình trạng dư thừa sắt là bổ sung đúng loại thuốc bổ sung sắt cho bà bầu đạt được hiệu quả hấp thu tối đa nhất

Hiện nay trên thị trường có sắt hữu cơ Ferrochel – là một dạng phát minh của non – heme sắt. Đây là dạng ion sắt được nhiều cơ quan, tổ chức uy tín tại Châu Âu công nhận an toàn và khả dụng sinh học, là một trong các chất được phép dùng cho thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt.

Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) công nhận Ferrochel an toàn và khả dụng sinh học cao. Ferrochel cũng nhận được số đăng ký từ CAS của Hiệp hội Hóa học Mỹ (TRAACS FTIR) và FAD (Mỹ) về độ an toàn tuyệt đối.

Lựa chọn viên sắt có thành phần là Ferrochel có:

• Khả dụng sinh học cao nhất
• Khả năng dung nạp tốt hơn so với sắt vô cơ, mà ít gây kích ứng đường tiêu hóa
• Hiệu quả trong hấp thụ
• An toàn hơn trong việc sử dụng
• Không có phản ứng với các thành phần thức ăn khác, vitamin và khoáng chất

Mẹ có thể tham khảo để chọn viên sắt chứa Ferrochel cho thai kỳ của mình. Lựa chọn đúng loại thuốc bổ sung sắt giúp tăng khả năng hấp thu, không gây táo bón, nóng trong giúp mẹ bầu đảm bảo đáp ứng đủ lượng sắt cho cơ thể và đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi và tránh dư thừa sắt gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé.