Những trái cây nào chứa nhiều chất sắt nhất?

Sắt là một trong những vi chất quan trọng giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên sắt cũng là khoáng chất cơ thể con người không tự tổng hợp được mà phải hấp thu từ nguồn bên ngoài như thực phẩm. Tìm hiểu những trái cây nào chứa nhiều chất sắt để bổ sung một cách hợp lý.

Những trái cây nào chứa nhiều chất sắt nhất?

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, bao gồm cả những vi chất quan trọng đặc biệt là sắt. Nếu bạn đang chưa rõ trái cây nào chứa nhiều chất sắt để bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày, hãy tham khảo những loại quả sau:

• Quả lựu

Lựu là một trong những loại quả giàu sắt được yêu thích. Bên cạnh đó, trong quả lựu còn chứa nhiều vitamin A, C, E. Acid ascorbic trong lựu còn giúp điều hòa lượng máu, làm tăng lượng sắt của cơ thể. Do đó, bổ sung lựu trong chế độ ăn cũng giúp làm tăng hàm lượng huyết sắc tố nhanh chóng.

Lựu là loại quả có hàm lượng chất sắt rất cao với nhiều tác dụng cho sức khỏe

• Quả chuối

Chuối cũng trái cây có hàm lượng sắt tốt. Những chất của quả chuối giúp kích thích sản xuất huyết sắc tố trong máu. Chuối cũng là trái cây phổ biến, dễ tìm mua và được chế biến thành nhiều món ngon miệng như bánh chuối, sinh tố chuối, chuối nướng…

• Quả mận

Nếu hỏi trái cây nào chứa nhiều chất sắt thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua mận. Quả mận rất giàu sắt và vitamin C hỗ trợ tăng cường huyết sắc tố trong cơ thể. Thêm vào đó, mận khô còn rất giàu magie, có tác dụng kích thích hồng cầu gia tăng và quản lý sự vận chuyển oxy trong cơ thể.

Quả mận giàu sắt và chứa hàm lượng vitamin C phong phú

• Quả đào

Quả đào cũng là trái cây giàu sắt, khi 100gr đào có chứa 0.8mg sắt cùng canxi, phốt pho, vitamin C, niacin.. Khi ăn đào, cơ thể không chỉ được bổ sung sắt, phòng ngừa thiếu máu mà còn giúp làm đẹp da, thải độc hiệu quả và kiểm soát cholesterol rất tốt.

• Quả dưa hấu

Dưa hấu là trái cây tráng miệng được yêu thích vào ngày nóng bức, cung cấp nước, vitamin và các loại khoáng chất đa dạng. Loại quả này còn dồi dào vitamin C, sắt cùng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể, giúp cải thiện quá trình lưu thông máu, chống lại bệnh thận, giúp lợi tiểu. Lượng calo của quả dưa hấu rất thấp nên cũng được nhiều chị em giảm béo tin dùng.

• Quả táo

Táo là loại trái cây giàu sắt và vitamin C, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Thành phần của quả táo còn giàu các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Ăn táo cung cấp chất sắt, vitamin C và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe

• Quả xoài

Thiếu máu ăn trái cây gì thì tốt? Những người bị thiếu máu nên ăn quả xoài vì đây là trái cây giàu sắt, acid folic cũng như cung cấp thêm vitamin C hỗ trợ hấp thu sắt tự nhiên hiệu quả.

• Dâu tằm

Những trái cây nào chứa nhiều chất sắt nhất? Thành phần của dâu tằm gồm nhiều acid béo và hữu cơ, các khoáng chất như sắt, canxi, kali, magie, vitamin A, B, K, C, E, đường, chất xơ.. Quả dâu tằm đen cũng được sử dụng như thực phẩm bổ sung phòng ngừa tình trạng tăng huyết áp, đau họng, thiếu máu thiếu sắt.

Dâu tằm giàu dinh dưỡng và chứa nhiều sắt, được nhiều người yêu thích

Một số lưu ý khi sử dụng trái cây giàu sắt bạn nên biết

Bổ sung các loại trái cây trên sẽ cung cấp hàm lượng sắt tự nhiên cùng các loại dưỡng chất tốt cho cơ thể. Khi ăn các loại trái cây giàu sắt và giúp cải thiện tình trạng thiếu máu thiếu sắt, bạn cần lưu ý một số điều như sau:

• Tránh ăn các loại trái cây giàu sắt cùng các thực phẩm có chứa chất ức chế sự hấp thu sắt như trà, cà phê, rượu, sô cô la… Nếu muốn dùng các thực phẩm này thì nên ăn cách ít nhất 30 phút.
• Ăn trái cây bổ sung sắt chỉ hỗ trợ một phần nhỏ sắt cho cơ thể, nếu bạn đang cần bổ sung lượng lớn sắt thì nên kết hợp thêm nhiều thực phẩm giàu sắt khác như các loại thịt cá, rau xanh thẫm màu…
• Với những đối tượng có nhu cầu sắt cao như mẹ bầu, mẹ sau sinh cho con bú, người già, người bị thiếu máu thiếu sắt thì ngoài việc tăng cường dinh dưỡng với thực phẩm giàu sắt, bạn cần bổ sung thêm viên uống để đảm bảo nhu cầu cung cấp sắt đầy đủ. Ưu tiên lựa chọn viên sắt không gây táo bón, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để mang lại hiệu quả hấp thu tối ưu!

Viên sắt Chela-Ferr Forte, hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thu sắt, hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã biết trái cây nào chứa nhiều chất sắt để bổ sung ngay và khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Trong quá trình xây dựng thực đơn dinh dưỡng giàu sắt, bạn nên lưu ý sau khi uống sắt không nên ăn gì để tránh gây cản trở sự hấp thu vi chất của cơ thể.