(10/11/2020)
Những món ăn cho bà bầu thiếu sắt dễ làm giúp chị em bổ sung sắt hiệu quả mà không mất nhiều thời gian chế biến. Giới thiệu 4 món ăn bổ sung sắt đơn giản nhất.
Cháo cá chép đậu xanh là một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin quan trọng cho bà bầu. Các loại vi chất có trong cá chép gồm có sắt, canxi, photpho, vitamin A, B1, B2,… các axit amin và protein. Trong khi đó, đậu xanh cũng là một trong những thực phẩm giàu sắt, giúp bổ sung sắt cho bà bầu hiệu quả.
Cháo cá chép đậu xanh
Nguyên liệu:
Cách làm:
Thịt bò giàu sắt, măng tây có chứa folate. Thịt bò xào măng tây là một trong những món ăn bổ sung sắt cho bà bầu cùng với axit folic, 2 loại vi chất đặc biệt quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của bà mẹ và thai nhi. Bên cạnh sắt và axit folic, món ăn này còn cung cấp cho bà bầu một hàm lượng lớn protein, gluxit, chất xơ, các loại khoáng chất, vitamin và axit phuric,…
Măng tây xào thịt bò
Nguyên liệu:
Cách làm:
Mè đen không chỉ là nguồn cung cấp sắt khá dồi dào mà còn có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột. Lượng kẽm, canxi và photpho lớn chứa trong mè đen cũng đảm bảo sức khỏe xương khớp của bà bầu, hỗ trợ thai nhi hình thành và phát triển hệ xương.
Bên cạnh đó mè đen còn có thể thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, tăng đàn hồi cho da, giúp da bà bầu sáng khỏe, mịn màng.
Sữa mè (vừng) đen
Nguyên liệu:
Cách làm:
Canh chua cá hồi là một món ăn ngon được nhiều bà bầu ưa thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, món canh này còn giúp bà bầu bổ sung sắt, khoáng chất và vitamin thiết yếu rất hiệu quả. Ngoài ra cá hồi còn giúp bà bầu bổ sung omega 3, selenium, astaxanthin,… là những dưỡng chất có khả năng ngăn ngừa nhiều bệnh lý, chống oxy hóa hiệu quả. Đây cũng là một trong những món ăn bổ sung sắt cho bà bầu được nhiều người yêu thích.
Canh chua cá hồi
Nguyên liệu:
Cách làm:
Uống viên sắt để đáp ứng đủ nhu cầu sắt của bà bầu
Mặc dù hàm lượng sắt có trong các thực phẩm tự nhiên tương đối cao nhưng cơ thể chúng ta lại chỉ hấp thụ được 10 – 15% số sắt được cung cấp trong đó. Để bổ sung đủ sắt, mẹ cần uống viên sắt cho bà bầu mỗi ngày để ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt.
Những món ăn bổ sung sắt cho bà bầu rất đa dạng, phong phú. Tùy vào khẩu vị của mình bà bầu có thể lựa chọn cho mình những món yêu thích nhất. Hoặc thay đổi thực đơn mỗi ngày để kích thích khẩu vị tốt hơn.