Người thiếu máu não nên ăn uống gì tốt nhất?

Bệnh thiếu máu não hoàn toàn có thể được cải thiện và làm chậm quá trình tiến triển nếu người bệnh có chế độ dinh dưỡng đúng đắn. Người bệnh thiếu máu não cần có chế độ ăn khoa học phù hợp với tình trạng bệnh. Tìm hiểu người thiếu máu não nên ăn uống gì tốt nhất.

Thiếu máu não có nguy hiểm không?

Thiếu máu não hay còn gọi là thiểu năng tuần hoàn não là tình trạng máu lưu thông lên não kém khiến não không được cung cấp đầy đủ oxy và chất dinh dưỡng, làm ảnh hưởng tới các chức năng hoạt động của não bộ.

Bệnh nhân thiếu máu não thường xuyên gặp những triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi, choáng váng, mất ngủ, nặng hơn đột quỵ hay tai biến mạch máu não. Nếu không được chăm sóc đúng cách có thể khiến tình trạng ngày càng nghiêm trọng hơn, thậm chí khiến bệnh nhân tử vong. Bởi não là một cơ quan nhạy cảm, chỉ cần 10 giây 3 – 4 phút thiếu dưỡng khí, các tế bào não và thần kinh sẽ bị tổn thương nặng nề và không thể hồi phục lại.

Cho nên với những bệnh nhân không may mắc bệnh thiếu máu lên não, việc phòng ngừa biến chứng, chăm sóc dinh dưỡng vô cùng quan trọng. Có thể hỗ trợ bệnh nhân rút ngắn thời gian điều trị và tránh để lại những di chứng lâu dài.

Thiếu máu não là căn bệnh tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe

Người thiếu máu não nên ăn uống gì tốt nhất?

Nên ăn gì khi bị thiếu máu não?

Ăn uống đúng cách không chỉ duy trì sức khỏe của toàn cơ thể mà đây còn là cách để giúp những người thiếu máu não cải thiện tình trạng bệnh. Người thiếu máu não nên ăn những thực phẩm dưới đây:

• Các loại cá béo: Các loại cá béo là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào cũng như các chất béo không bão hòa khác tốt cho sức khỏe. Thành phần này có thể giúp giảm nồng độ beta-amyloid trong máu – một loại protein hình thành nên các khối gây tổn thương não bộ.
• Các loại thực phẩm giàu protein: Bệnh nhân thiếu máu não có thể bổ sung protein thông qua một số loại thực phẩm như sau: thịt bò, thịt gà, lòng đỏ trứng, các loại đậu: đậu nành, đỗ xanh, đậu đỏ, đậu phộng,…
• Các loại rau xanh: Các loại rau lá xanh như cải xoăn, cải bó xôi, cải rổ, bông cải xanh rất giàu những thành phần dinh dưỡng tốt cho não bộ, chẳng hạn như vitamin K, lutein, folate và beta carotene.
• Các loại củ: Rau cần tây, bí ngô, cà rốt… là những thực phẩm chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như sắt, kẽm giúp bổ sung sắt cho người thiếu máu não, làm tăng tuần hoàn máu, tăng cường khả năng trao đổi chất với tế bào.
• Các loại trái cây: Nhiều trái cây cũng có hàm lượng vitamin cùng các chất chống oxy hóa cao như lựu, dâu tây, mâm xôi, nho, mận… sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh hiệu quả.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch, gạo lứt… có chứa rất nhiều vitamin, nhất là vitamin E. Ăn ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên giúp nâng cao sức khỏe não bộ.

Các loại cá béo là thực phẩm người thiếu máu não nên ăn

Người thiếu máu não nên uống gì?

Bổ sung chất lỏng cho cơ thể là việc làm cần thiết không riêng đối với người thiếu não mà người có sức khỏe bình thường cũng nên làm. Bên cạnh những món ăn hằng ngày thì các loại thức uống sau đây cũng rất tốt cho người thiếu máu não:

• Nước ép hoa quả: Nước ép hoa quả là thức uống yêu thích của nhiều người và có lợi ích rất tốt với người thiếu máu não. Nước ép dưa hấu, cà chua, dứa, ổi, bí đao, xoài, bưởi,… có hương vị rất thơm ngon và giàu vitamin.
• Nước ép rau củ: Rau củ là nguồn bổ sung các vitamin có lợi cho cơ thể mà giàu chất chống oxy hóa. Ngoài nấu chín thì người thiếu máu não có thể uống nước ép rau củ như nước ép cần tây, cà rốt, rau má, dưa leo, cà chua,…
• Các loại sữa hạt: Sữa hạt rất giàu dưỡng chất tốt cho não bộ như sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa đậu nành, sữa đậu gà, hạt chia…

Đặc biệt, nếu đang thiếu máu thiếu sắt, bạn đừng quên bổ sung đầy đủ vi chất này, bởi thiếu máu thiếu sắt cũng là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu não. Nên kết hợp chế độ ăn và việc sử dụng các viên sắt bổ sung một cách hợp lý để cải thiện tình trạng này nhanh chóng hơn. Khi uống viên sắt, cần chú ý cách uống để hạn chế các tác dụng phụ, tránh tình trạng uống sắt đi ngoài máu đen cũng như đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Viên sắt nhập khẩu châu Âu hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt

Mong rằng những thông tin chia sẻ trong bài viết trên đã giúp bạn đọc giải đáp phần nào câu hỏi Người thiếu máu não nên ăn uống gì tốt nhất. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, người bệnh cũng nên duy trì việc tập luyện để cải thiện tuần hoàn, thường xuyên đi khám để kiểm tra hệ tim mạch, tuần hoàn của mình để phát hiện kịp thời bệnh khi còn sớm và có biện pháp can thiệp đúng đắn.