Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì

Người bệnh bị thoát vị đĩa đệm cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sự phục hồi hiệu quả. Chế độ ăn cần bổ sung thêm một số các thực phẩm có lợi cũng như tránh các thực phẩm gây hại để ngăn ngừa tình trạng tiến triển nặng hơn. Bài viết sau sẽ tiết lộ người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người bị thoát vị đĩa đệm

Thoát vị đĩa đệm là tình trạng xuất hiện khi nhân nhầy của đĩa đệm cột sống bị lệch ra khỏi vị trí bình thường, bị xuyên qua dây chằng, chèn ép vào các rễ thần kinh, gây đau nhức và tê bì. Tình trạng viêm và đau tái phát liên quan tới bệnh thoát vị đĩa đệm có thể nhận được kết quả tích cực nếu chế độ ăn uống có kết hợp thành phần chống viêm, giúp duy trì sụn khớp khỏe mạnh. Những người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì?

Việc lựa chọn món ăn phù hợp sẽ giúp kiểm soát tình trạng này và giảm ảnh hưởng của bệnh tới chất lượng cuộc sống. Ngoài việc tuân thủ theo chỉ định điều trị của bác sĩ, việc ăn uống hợp lý trong khi vết thương đĩa đệm đang hồi phục cũng rất quan trọng. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh dinh dưỡng có vai trò quan trọng với sức khỏe của cột sống.

Chế độ dinh dưỡng phù hợp, khoa học sẽ giúp người bệnh thoát vị đĩa đệm cải thiện cơn đau

Tìm hiểu người bệnh bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì

Mặc dù không có một chế độ dinh dưỡng cụ thể cho người bệnh bị thoát vị đĩa đệm, tuy nhiên có một số nhóm chất và thực phẩm bạn có thể lựa chọn. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì thì tốt?

Bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

• Protein

Protein là một trong các thành phần chính tạo ra cấu trúc hệ xương khớp. Các loại thực phẩm giàu protein là nguồn dinh dưỡng quan trọng, tốt cho hệ xương khớp và cột sống, đồng thời hạn chế tình trạng thoát vị đĩa đệm nặng hơn. Nếu chưa biết bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì, bạn nên tăng thêm các thực phẩm giàu protein trong bữa ăn hàng ngày, thực phẩm ít chất béo như cá, thịt nạc, thịt gà, đậu lăng, đậu nành, đậu Hà Lan..

Thực phẩm giàu protein góp phần tăng cường sức khỏe xương khớp hiệu quả

• Vitamin D

Vitamin D là vi chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, thúc đẩy sự phát triển và khoáng hóa xương. Người bệnh thoát vị đĩa đệm có thể tăng cường vitamin D với các loại thực phẩm tự nhiên như hải sản (cá hồi, cá ngừ, tôm..), sữa và sản phẩm từ sữa, trứng, các loại rau lá xanh..

• Canxi

Canxi cũng là thành phần đóng vai trò rất quan trọng trong cấu trúc hệ xương khớp. Do đó người bệnh thoát vị đĩa đệm nên lựa chọn thực phẩm giàu canxi để cải thiện hiệu quả tình trạng bệnh. Bổ sung các thực phẩm canxi hữu cơ như sữa chua, phô mai, bơ.. hay các loại rau như cải xanh, cải xoăn, súp lơ..

Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho cơ thể

• Chất xơ

Các thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, hoa quả tươi, hạt dinh dưỡng.. là nguồn bổ sung chất xơ tuyệt vời, giúp duy trì độ co dẻo của đĩa đệm.

• Glucosamine và chondroitin

Là hợp chất tự nhiên quan trọng trong việc hình thành sụn. Khi được kết hợp với nhau, hai chất này phát huy hiệu quả cao trong việc tăng cường sản sinh sụn, làm chậm quá trình thoái hóa khớp, cải thiện chức năng của khớp, giảm đau.. Thực phẩm có nhiều hợp chất này gồm có xương ống, sụn sườn bò, bê

Bổ sung xương ống trong chế độ ăn để cải thiện chức năng của khớp

Bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh những loại thực phẩm nên ăn, dưới đây là một số các thực phẩm nên kiêng người bệnh thoát vị đĩa đệm cần tránh:

• Thực phẩm chế biến sẵn, thực ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh: Những món này có thể làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh, tăng trọng lượng cơ thể và đè ép lên xương khớp.
• Thực phẩm có chứa nhiều đường: Nên tránh ăn nhất là nếu người bệnh bị thêm bệnh tiểu đường, cần cố gắng duy trì lượng đường huyết ở mức cho phép, sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và ăn uống lành mạnh.
• Thực phẩm chứa purin và fructose: Những chất này khi đưa vào cơ thể có thể kích thích phản ứng viêm của khớp, làm cơn đau nghiêm trọng hơn. Thực phẩm nên tránh như cà muối, nội tạng động vật..
• Thức ăn quá mặn, cay nóng: Nên tránh ăn các món này bởi muối và gia vị cay khi đi vào cơ thể sẽ khiến các cơn đau nhức nặng hơn.
• Rượu bia và các chất kích thích: Thức uống như bia, rượu, cà phê, thuốc lá là nguyên nhân chủ yếu gây loãng xương, đau lưng, nhức mỏi.

Lưu ý chế độ sinh hoạt cho người bệnh thoát vị đĩa đệm

Trong giai đoạn điều trị bệnh lý thoát vị đĩa đệm, người bệnh cần chú ý một số vấn đề dưới đây để tránh gặp phải biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe:

• Hạn chế nằm nhiều: Ngoài việc thực hiện nghỉ ngơi để lưng thư giãn, người bị thoát vị đĩa đệm nên tập các động tác thể dục nhẹ nhàng kết hợp với các bài tập yoga để điều trị bệnh hiệu quả, đẩy nhanh thời gian phục hồi bệnh.
• Lựa chọn đệm phù hợp: Chọn loại đệm từ cao su tự nhiên hoặc cao su nhân tạo với chiều dày và độ cứng vừa phải, thích hợp cho người bị thoát vị đĩa đệm để cột sống được kéo giãn tự nhiên, không bị đau nhức khi ngủ.
• Không nên ngồi xổm: Tình trạng bệnh có nguy cơ bị diễn biến nặng và khó chữa khỏi do động tác ngồi xổm. Bởi tư thế này sẽ vô tình tăng lực nén lên phần cột sống cũng như đĩa đệm, làm bộ phận này bị chèn ép, gây đau mỏi vùng lưng.
• Chú ý tư thế nằm: Tư thế nằm tác động tới tình trạng cột sống cũng như liên quan tới chất lượng giấc ngủ. Khi tư thế nằm được đảm bảo thì sức khỏe tổng thể sẽ tốt hơn. Một số tư thế nằm cho người bị thoát vị đĩa đệm được khuyến nghị là nằm nghiêng và co gối, nằm sấp và kê gối dưới bụng, nằm nghiêng và kê gối giữa 2 chân, nằm ngửa và kê gối ở dưới chân.
• Tránh các môn thể thao có động tác vặn người: Động tác vặn người trong các môn thể thao như golf, đánh cầu lông, tennis sẽ làm đĩa đệm nhanh chóng bị thoát vị hơn bình thường, bởi động tác vặn người không chỉ gia tăng áp lực lên sụn cùng đĩa đệm còn làm giãn dây chằng lưng, tạo ra cơn đau dữ dội.
• Chú ý tư thế sinh hoạt: Nên thay đổi tư thế thường xuyên hay duy trì tư thế đứng và đi lại đúng cách. Nếu đang nằm và muốn đúng dậy, người bệnh nên cẩn thận chuyển tư thế, ngồi dậy trước rồi mới đúng lên, tránh đứng dậy đột ngột có thể làm tổn thương cơ lưng.

Tập các động tác yoga giúp xương khớp giãn căng, tăng tuần hoàn máu cho cơ thể

Cách ngăn ngừa bị thoát vị đĩa đệm và bảo vệ cột sống khi còn trẻ

Để phòng ngừa thoát vị đĩa đệm và bảo vệ cột sống, bạn có thể tham khảo và áp dụng các biện pháp như dưới đây:

• Tập thể dục đều đặn với các bài tập tăng cường sự dẻo dai cho khớp như bơi lội, yoga, đi bộ, thái cực quyền..
• Duy trì trọng lượng cơ thể ở mức hợp lý, tránh để béo phì, thừa cân.
• Ngồi làm việc giữ thẳng lưng, sau 1-2 giờ cần đứng dậy đi lại, tập động tác nhẹ nhàng và tránh ngồi một chỗ không vận động.
• Không mang vác các vật nặng quá sức mình.
• Kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng một lần để sớm phát hiện bệnh nếu có.
• Chế độ dinh dưỡng nên thêm vào các thực phẩm giàu canxi, vitamin D, Glucosemine và chondroitin để nuôi dưỡng xương khớp khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, bạn nên bổ sung thêm magie vào chế độ dinh dưỡng của bản thân khi bị thoát vị đĩa đệm. Do magie là khoáng chất giúp duy trì mật độ canxi trong xương, giúp củng cố cấu trúc xương rất tốt. Người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều thực phẩm giàu magie như các loại hạt, sữa chua, bơ, rau lá xanh.. và sử dụng viên uống magie trường hợp bị thiếu hụt và được chỉ định dùng thêm viên uống. Nếu bạn đang uống nhiều vi chất cùng lúc thì cần tham khảo xem uống sắt và magie B6 cùng lúc được không để mang tới hiệu quả dinh dưỡng tối ưu.

Viên uống bổ sung magie và vitamin B6 – nhập khẩu từ Châu Âu chính hãng

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì, cần điều trị thế nào, phòng tránh ra sao? Với những thông tin trên đây, chắc hẳn bạn đã biết được câu trả lời cho những vấn đề này rồi. Người bị thoát vị đĩa đệm cần thực hiện chế độ ăn lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng để duy trì cân nặng vừa phải, giảm áp lực lên khớp. Chúc bạn có sức khỏe tốt và điều trị hiệu quả tình trạng bệnh.