Mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh xương khớp gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cũng như cản trở các hoạt động hàng ngày của người bệnh. Sau khi mổ thoát vị đĩa đệm, để tăng khả năng phục hồi, người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Vậy sau khi mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Nguyên tắc dinh dưỡng sau khi mổ thoát vị đĩa đệm

Xây dựng thực đơn bổ dưỡng giúp người bệnh mau chóng phục hồi thời gian hậu phẫu

Sau khi mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì và cần bổ sung gì là điều mà nhiều người thắc mắc. Thời gian sau mổ thoát vị đĩa đệm rất quan trọng để cơ thể phục hồi và làm lành các thương tổn. Người bệnh sau khi mổ cần tuân thủ các nguyên tắc sau đây:

• Xây dựng và áp dụng chế độ ăn bổ dưỡng, giúp quá trình hồi phục diễn ra thuận lợi và suôn sẻ.
• Để tránh tình trạng buồn nôn và nôn ói sau mổ, người bệnh nên bổ sung nhiều chất lỏng, ăn thức ăn dạng mềm, dễ tiêu hóa.
• Chế độ ăn sau phẫu thuật thoát vị đĩa đệm cần tăng cường chất xơ kết hợp với uống nhiều nước để hỗ trợ tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón.

Bệnh nhân mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

“Bị thoát vị đĩa đệm có nên mổ không“, “Mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì” đều là những điều mà người bệnh thường băn khoăn. Bệnh nhân mổ thoát vị đĩa đệm nên kiêng ăn các loại thực phẩm sau đây:

• Thực phẩm có chứa fructose và purine

Kiêng ăn thực phẩm chứa nhiều purine sau khi mổ thoát vị đĩa đệm

Sau khi mổ thoát vị đĩa đệm người bệnh cần tránh ăn các thực phẩm chứa fructose và purine như nội tạng động vật, thịt đỏ, dưa muối chua… bởi sẽ khiến cho cơn đau nhức bị dữ dội hơn và làm tăng thêm phản ứng viêm.

• Thực phẩm giàu Omega-6

Mặc dù các thực phẩm giàu Omega-6 mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng lại không phù hợp bổ sung cho người vừa mổ thoát vị đĩa đệm bởi sử dụng nhiều thực phẩm này có thể làm cho cơ thể bị giữ nước, cản trở sự lưu thông máu. Các thực phẩm chứa nhiều acid béo Omega-6 gồm có: hạt óc chó, đậu phụ, hạt điều, hạt hướng dương, bơ lạc, dầu bơ…

• Thực phẩm cay nóng, vị quá ngọt hay quá mặn

Tránh ăn các món ăn có nhiều gia vị cay nóng để không làm tăng phản ứng viêm

Nhóm thực phẩm cay nóng, thực phẩm quá ngọt hay quá mặn cũng cần kiêng trong quá trình hậu phẫu mổ thoát vị đĩa đệm, bởi các món ăn này có thể làm tăng thêm phản ứng viêm, làm cơn đau dữ dội hơn cũng như cản trở quá trình hấp thu canxi và các khoáng chất khác trong cơ thể.

• Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Người bệnh mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì? Người bệnh sau khi mổ thoát vị đĩa đệm cần kiêng thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán bởi loại thực phẩm này khiến mật độ canxi trong xương giảm đi và làm tăng nguy cơ gây loãng xương.

• Thực phẩm khác

Để giảm viêm sưng vết mổ, người bệnh cần tránh ăn các thực phẩm đông lạnh, đồ nếp, đồ đóng hộp, hải sản và rau có chứa nhiều nhựa như rau muống, rau lang..

Thực phẩm nên ăn sau khi mổ thoát vị đĩa đệm

Để xây dựng thực đơn ăn uống cân bằng dinh dưỡng, lành mạnh tăng cường sức khỏe hiệu quả, người bệnh sau khi mổ thoát vị đĩa đệm nên ăn các thực phẩm sau:

• Thực phẩm giàu protein: Protein có tác dụng thúc đẩy sự hình thành mô mới và rút ngắn thời gian làm lành vết thương. Một số thực phẩm chứa protein gồm: cá, nấm, sữa, các loại đậu..
• Thực phẩm giàu canxi và photpho: Đây là 2 khoáng chất cần được bổ sung với tỷ lệ cân đối cho người bệnh sau khi mổ thoát vị đĩa đệm, đảm bảo mật độ xương. Người bệnh nên ăn nhiều thực phẩm như: hải sản có vỏ, sữa, chế phẩm từ sữa, cải thìa, rau lá xanh, bông cải xanh…
• Thực phẩm giàu vitamin: Các thực phẩm giàu vitamin nhóm B, C, K, E… đều được khuyến khích tăng cường trong bữa ăn của người bệnh trong quá trình hậu phẫu.
• Thực phẩm chứa Glucosamine và chondroitin: Glucosamine và chondroitin là 2 hợp chất kích thích sản sinh chất nhầy và giúp làm liền bao xơ, lại ức chế enzyme gây thoái hóa sụn, tăng độ đàn hồi của cột sống. Người bệnh nên ăn nhiều thực phẩm như: hạnh nhân, cá, nước hầm xương, hạt lạc…
• Thực phẩm giàu magie: Bổ sung thực phẩm giàu magie như rau lá xanh, sữa chua, các loại đậu, bơ..

Ngoài việc chữa thoát vị đĩa đệm bằng phương pháp mổ, người bệnh nên duy trì một chế độ ăn uống cân đối, bổ sung đầy đủ các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là magie và canxi – bộ đôi vi chất quan trọng với sức khỏe hệ xương. Người bệnh nên kết hợp bổ sung qua cả chế độ ăn và viên uống khi cần thiết để đảm bảo nhu cầu của cơ thể.

Bổ sung magie và vitamin B6, hỗ trợ giảm mệt mỏi, hỗ trợ tốt cho hệ thần kinh – nhập khẩu Châu Âu chính hãng

** Chela-Mag B6 là sản phẩm của Olimp Labs được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu – phân phối chính hãng tại Việt Nam.

Trên đây là những thông tin giúp bạn biết được khi mổ thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì thì tốt và cần bổ sung gì để quá trình phục hồi bệnh diễn ra thuận lợi. Hãy thực hiện một chế độ ăn khoa học, lành mạnh và nghỉ ngơi nhiều hơn để vết thương mau lành.