Mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú

Điều chỉnh thực đơn sau sinh sao cho đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng là nỗi lo của nhiều mẹ, nhất là với những mẹ sinh con đầu lòng. Bài viết sau sẽ giúp mẹ làm mới chế độ ăn, trả lời câu hỏi mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú bằng những món ngon lạ miệng, dễ chế biến.

Mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú

Cháo cá hồi cà rốt cung cấp lượng DHA dồi dào cho mẹ sau sinh

Một trong những món ngon bổ sung DHA chất lượng cao với mẹ sau sinh cho con bú chính là cháo cá hồi. Theo khuyến cáo của các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh nên bổ sung khoảng 2 bữa cá hồi/tuần để cung cấp DHA tối ưu nhất cho bé qua nguồn sữa mẹ. Mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú? Cháo cá hồi là món ngon dễ chế biến mẹ có thể thêm vào thực đơn của mình.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 200gr cà rốt thái hạt lựu
• 200gr phi lê cá hồi
• 1 chén gạo tẻ vo sạch
• Hành lá, hành tím

Cách thực hiện:

• Đun sôi 500ml nước, luộc chín miếng phi lê cá hồi
• Vớt miếng cá đã chín ra, băm nhỏ, giữ lại phần nước luộc cá
• Phi hành tím, xào cà rốt, sau đó cho phần thịt cá vào xào cùng
• Bắc nồi nấu cháo với nước luộc cá cho đến khi gạo nở mềm nhừ
• Cho phần thịt cá và cà rốt đã xào cùng hành tím vào, nêm nếm gia vị vừa ăn
• Thêm hành lá, múc cháo ra bát và thưởng thức

Cháo cá hồi cà rốt bổ dưỡng đổi bữa cho mẹ sau sinh

Đậu đũa cuộn tôm – món ngon trong thực đơn bổ sung DHA của mẹ

Tôm là loại hải sản rất phổ biến, dễ chế biến mà còn rất dồi dào DHA. Mẹ có thể thoải mái chế biến nhiều món ngon từ tôm theo sở thích để tăng thêm chất lượng cho khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên, món đậu đũa cuộn tôm sau đây sẽ giúp làm đa dạng thêm thực đơn dinh dưỡng bổ sung DHA của mẹ sau sinh và cho con bú, mẹ hãy thử làm theo công thức sau.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 6 con tôm sú
• 100gr đậu đũa
• Gừng, tỏi
• Nước tương

Cách thực hiện:

• Sơ chế làm sạch đậu đũa, luộc chín rồi vớt ra đổ vào bát nước lạnh ngâm
• Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ đen
• Lấy đậu đũa đã luộc và làm lạnh ban đầu cuộn đều lên tôm
• Đun sôi nước, cho phần đậu đũa cuộn tôm vào luộc qua rồi vớt ra để ráo
• Bắc chảo lên bếp, xào tỏi và gừng băm nhỏ, thêm nước tương, sau đó cho đậu cuộn tôm vào rim
• Chờ tới khi đậu cuộn tôm đã ngấm gia vị thì sắp xếp lên đĩa và thưởng thức

Đậu đũa cuộn tôm hấp dẫn đổi vị cho thực đơn hàng ngày

Trứng xào đậu phụ non

Trứng gà có chứa hai loại axit béo Omega 3 khác nhau là DHA và ALA, đặc biệt lòng đỏ trứng rất giàu DHA quan trọng đối với mẹ cho con bú. Mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú? Thay vì ăn trứng luộc nhiều dễ ngán, mẹ có thể thử làm món trứng xào đậu phụ non theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 2 quả trứng gà
• 300gr đậu phụ non
• Cà rốt
• Nấm đông cô
• Đậu Hà Lan
• Hành lá

Cách thực hiện:

• Luộc đậu phụ non, sau đó vớt ra để ráo nước
• Rửa sạch cà rốt, nấm đông cô, sao đó thái hạt lựu
• Bắc chảo lên bếp, phi hành thơm rồi cho lần lượt cà rốt, nấm đông cô vào xào chín
• Thêm đậu phụ đã luộc vào đảo nhẹ, tránh làm nát đậu, nêm gia vị vừa ăn
• Đập trứng ra bát, đánh tan và từ từ trút vào chảo, đợi tới khi trứng chín thì cho đậu hà lan vào đảo rồi tắt bếp

Trứng xào đậu phụ non dinh dưỡng, giàu DHA và protein cải thiện bữa cơm của mẹ

Tăng cường viên uống bổ sung DHA cho mẹ cho con bú

Giai đoạn 6 tháng đầu sau sinh là cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé và dòng sữa mẹ cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu cho con. Cơ thể mẹ không thể tự tổng hợp DHA mà cần phải bổ sung từ nguồn bên ngoài, với mẹ cho con bú, lượng DHA cần thiết tăng tới 300mg DHA/ngày.

Nhu cầu về DHA với trẻ sau sinh cao không kém giai đoạn mang thai, mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ lượng DHA cần thiết cho bé để tạo bước đệm vững chắc, giúp con phát triển toàn diện, tăng điểm IQ sau này. Trong quá trình nấu nướng, các axit béo Omega 3 có thể bị thất thoát khi nấu ở nhiệt độ cao và khiến lượng DHA giảm sút, vì vậy, mẹ cũng cần tăng cường viên uống DHA tốt cho mẹ bầu và mẹ sau sinh bên cạnh việc bổ sung DHA từ bữa cơm.

Chọn viên bổ sung DHA cho mẹ cho con bú uy tín, chất lượng

Hy vọng qua bài viết trên, mẹ đã trả lời được câu hỏi mẹ ăn gì để bổ sung DHA cho con bú, biết thêm những món ngon dễ làm để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của mình và cách tăng cường DHA trong chế độ ăn. Dùng thêm viên uống bổ sung DHA và các vi chất khác sẽ nâng cao chất lượng dòng sữa, bổ sung cho bé nguồn dinh dưỡng quan trọng trong những năm tháng đầu đời.