Mách mẹ những thực phẩm giàu sắt cho trẻ

Thiếu máu do thiếu sắt sẽ gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc bổ sung những thực phẩm giàu sắt có ý nghĩa rất quan trọng, vừa phòng chống tình trạng thiếu máu vừa tạo điều kiện giúp trẻ phát triển một cách tốt nhất.

Dưới đây là những thực phẩm có hàm lượng sắt dồi dào mà mẹ cần bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của trẻ.

Các loại thịt đỏ

Là thực phẩm có hàm lượng sắt khá lớn. Những loại thịt màu đỏ như: thịt bò, thịt heo,… mà mẹ có thể thêm vào thực đơn ăn dặm của trẻ. Bên cạnh đó, các loại thịt này còn cung cấp chất đạm và chất béo mang lại những dưỡng chất cần thiết giúp trẻ phát triển tốt.

Trứng

Một trong những thực phẩm giàu sắt phải kể đến là trứng, nhất là lòng đỏ trứng. Chế biến nó rất dễ dàng với món ăn luộc hay chiên, thêm vào đó là 1 ly nước cam ép để hỗ trợ quá tiêu hóa chất sắt một cách tốt nhất. Lưu ý, cần chế biến trứng chín để có thể tiêu diệt được những vi khuẩn gây hại cho trẻ.

Đậu hũ

Cứ khoảng trong 100g đậu hũ chứa 6mg sắt. Do đó, đây cũng là thực phẩm cung cấp sắt rất tốt cho trẻ. Mẹ có thể chế biến nó với nhiều thực phẩm khác nhau để có được những món ăn vừa ngon lại vừa đáp ứng đầy đủ các dưỡng chất cần thiết nhé.

Khoai lang

Không chỉ có hàm lượng sắt dồi dào, trong khoai lang còn chứa lượng vitamin C khá lớn giúp cho quá trình tiêu thụ sắt đạt hiệu quả cao. Mẹ có thể chế biến khoai lang cùng với thịt để tăng cường lượng sắt, phòng ngừa tình trạng thiếu máu ở trẻ.

Các loại hoa quả sấy khô

Một số loại hoa quả sấy khô có hàm lượng sắt khá lớn như: nho khô, quả chà,.. Đây là món ăn vặt khá hấp dẫn, tuy nhiên mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều bởi lượng đường trong những loại hoa quả sấy khô này sẽ không tốt khi nạp nhiều vào cơ thể.

Các loại ngũ cốc

Nguồn thực phẩm có hàm lượng sắt dồi dào có trong các loại ngũ cốc và nhất là ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám. Là nguồn năng lượng chính cho các bữa ăn hàng ngày của trẻ.

Các loại đậu

Các loại đậu gồm có: đậu xanh, đậu đỏ,… đều chứa lượng sắt khá lớn mà mẹ nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của trẻ. Để giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, những thực phẩm giàu vitamin C sẽ giải quyết được vấn đề đó một cách hiệu quả.

Gan và pate

Là nguồn thực phẩm giàu sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu hiệu quả. Nhưng đây lại là phần dễ tích tụ những chất độc hại nhất. Do đó, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn gan khi biết được rõ nguồn gốc của chúng để đảm bảo an toàn về sức khỏe.