(28/02/2021)
Mẹ bầu thường được khuyến cáo không uống sắt vào ban đêm. Vậy không có bầu uống sắt ban đêm được không? Thời điểm uống sắt tốt nhất cho người thiếu máu thiếu sắt là lúc nào?
Quá trình hấp thụ sắt vào cơ thể
Sắt có vai trò đặc biệt quan trọng với sức khỏe vì là nguyên tố vi lượng tạo máu chủ chốt. Quá trình hấp thụ sắt bắt đầu diễn ra ở dạ dày, đi qua hành tá tràng và kết thúc tại đầu ruột non.
Để cơ thể hấp thụ được sắt phải chuyển hóa từ Fe3+ sang Fe2+ trong môi trường axit HCl hoặc vitamin C. Khi đó các pepsin sẽ tách sắt khỏi các hợp chất hữu cơ để gắn với đường hoặc các axit amin.
Nếu một người bị thiếu sắt, một lượng lớn sắt sẽ được hấp thụ vào tế bào niêm mạc ruột và máu rồi đi về tính mạch cửa. Nếu một người không bị thiếu sắt thì niêm mạc ruột sẽ giảm hấp thụ sắt và đào thải chúng ra ngoài thông qua đường tiêu hóa.
2/3 lượng sắt trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành các hemoglobin để cung cấp oxy cho các tế bào. Khoảng 1/3 sắt còn lại sẽ được dự trữ trong gan, lá lách, tủy xương tại các ferritin và hemosiderin.
Trong đó ferritin là một protein đa phân tử, được hấp thụ tốt nhất khi bụng rỗng. Nếu trong dạ dày có thức ăn sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các ferritin.
Sắt là thành phần chủ yếu để tạo ra các hemoglobin
Không có bầu uống sắt ban đêm được không?
Thời điểm uống sắt tốt nhất trong ngày là vào buổi sáng, khi bụng rỗng.
Uống sắt ban đêm làm nóng trong người, vitamin C có trong sắt cũng khiến cơ thể hồi hộp. Do đó chúng ta không nên uống sắt vào ban đêm để tránh bị mất ngủ.
Uống sắt ban đêm cũng khiến cơ thể không hấp thụ được hết, lượng sắt tồn dư tạo thành lắng cặn gây táo bón, nổi mụn, nóng trong. Nếu thường xuyên uống sắt ban đêm để lắng cặn kéo dài có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe. Do đó, khi cần uống viên sắt, chúng ta nên uống sau bữa sáng 1 – 2h là thời điểm sắt hấp thụ tốt nhất.
Buổi sáng là thời gian hàm lượng sắt trong cơ thể ở mức thấp nhất
Sắt là thành phần chính tạo ra hemoglobin là một huyết sắc tố cung cấp oxy cho các tế bào trong cơ thể. Thiếu sắt gây ra thiếu máu khiến hệ tuần hoàn vận chuyển hồng cầu cũng bị suy giảm chức năng. Vì thế khi có những triệu chứng sau đây chúng ta cần đi khám để có chỉ định bổ sung sắt ngay:
Ngay khi đi khám và làm các xét nghiệm máu, bác sĩ sẽ có chỉ định cụ thể về liều lượng sắt cần bổ sung cho mỗi người. Người bị thiếu máu thiếu sắt không nên tự ý điều chỉnh liều lượng sắt cần bổ sung do bác sĩ chỉ định để tránh thừa hoặc thiếu sắt làm ảnh hưởng đến hiệu quả bổ sung sắt và sức khỏe.
Uống sắt theo đúng liều lượng được bác sĩ chỉ định
Khi uống sắt, người thiếu máu thiếu sắt không nên uống cùng sữa, trà, cà phê, rượu, bia hay nước ngọt có ga là những đồ uống làm giảm hấp thụ sắt. Trường hợp muốn uống, bạn chỉ nên sử dụng các loại đồ uống trên trước hoặc sau khi uống sắt 1 – 2h.