Gợi ý thực đơn cơm cữ dành cho mẹ sinh mổ 3 ngày đầu

Sau sinh mổ sản phụ cần ăn uống đủ chất nhưng dễ tiêu, ngăn ngừa táo bón gây khó chịu, đau đớn cho sản phụ. Đồng thời thực phẩm giàu dưỡng chất, giúp mẹ sau sinh mổ nhanh lành vết mổ cũng cần được ưu tiên sử dụng. Gợi ý thực đơn cơm cữ dành cho mẹ sinh mổ 3 ngày đầu

Nguyên tắc thiết lập thực đơn cho mẹ sau sinh mổ

• Thời gian phục hồi sau sinh mổ kéo dài hơn sinh thường nên thời gian ở cữ cùng cần dài hơn, có nhiều nguyên tắc kiêng khem khắt khe hơn. Thời gian ở cữ mẹ sau sinh mổ cần tránh các thực phẩm có thể gây phù nề, sưng, mưng mủ hay làm đau vết mổ như gạo nếp, rau muống, thịt gà, lòng trắng trứng,…
• Thực đơn cần đa dạng, thường xuyên thay đổi để sản phụ ăn ngon miệng hơn, bổ sung được nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe hơn.
• Mỗi bữa ăn cần có chứa đủ 4 nhóm dưỡng chất cơ bản gồm tinh bột, protein, chất béo, chất xơ. Tinh bột không nhất thiết phải là cơm, sản phụ có thể thay thế bằng khoai lang, khoai tây, yến mạch,…
• Tăng cường ăn trái cây, rau củ tươi để bổ sung vitamin, khoáng chất, chất xơ, hạn chế nguy cơ bị táo bón cho mẹ sau sinh mổ. Ưu tiên sử dụng trái cây giàu vitamin C như cam, dâu tây, việt quất, cà chua,… để cơ thể hấp thụ sắt dễ dàng hơn, ngăn ngừa nguy cơ mẹ sau sinh bị thiếu máu thiếu sắt. Thường xuyên ăn các trái cây lợi sữa như đu đủ, vú sữa, mãng cầu,…
• Thường xuyên ăn các thực phẩm giàu sắt, canxi, DHA, axit folic là những vi chất dinh dưỡng thiết yếu, mẹ sau sinh và nuôi con bú cần được bổ sung liều lượng lớn hơn so với lúc bình thường. Nhờ đó có thể thúc đẩy quá tình hồi phục sau sinh, có đủ sữa cho con bú và hỗ trợ trẻ sơ sinh phát triển nhanh chóng, toàn diện. Bên cạnh đó, để cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ sơ sinh, sản phụ sau sinh mổ cũng cần sửa dụng sắt, canxi, DHA, vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh để bổ sung đầy đủ các vi chất cần thiết, nhất là sắt.

Bộ 3 vi chất cho mẹ bầu, sau sinh – nhập khẩu châu Âu chính hãng

Nguyên tắc ăn uống cho mẹ sau sinh mổ 3 ngày đầu

Khi xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ cần lưu ý tuân thủ đúng những kiêng cữ được bác sĩ khuyến cáo và chú ý sử dụng những thực phẩm tốt cho sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh, lợi sữa, tránh xa các thực phẩm có thể gây dị ứng cho mẹ và bé. Xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ 3 ngày đầu khoa học, phù hợp không chỉ giúp mẹ sau sinh bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà còn có thể thúc đẩy quá trình hồi phục diễn ra nhanh hơn, lợi sữa, hỗ trợ trẻ so sinh bú mẹ có điều kiện phát triển tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ.

Trong 6h đầu sau sinh mổ, sản phụ không được ăn gì, chỉ nên uống nước lọc vì lúc này nhu động ruột và dạ dày hoạt động kém, nếu đưa thức ăn vào cơ thể sẽ không thể tiêu hóa được, gây đầy bụng, chướng hơi. Sau 6h mẹ có thể bắt đầu ăn một chút cháo loãng, súp rau củ xay, chưa nên ăn các loại thịt, cá trong thời điểm này. Ngày thứ 2 mẹ có thể ăn cháo đặc hơn, nấu cùng thịt, xương hầm. Từ ngày thứ 3 trở đi mẹ sau sinh mổ có thể ăn uống trở lại bình thường.

Gợi ý thực đơn cơm cữ dành cho mẹ sinh mổ 3 ngày đầu

Gợi ý thực đơn cơm cữ dành cho mẹ sinh mổ 3 ngày đầu cụ thể như sau:

Gợi ý thực đơn ngày thứ nhất

• Bữa sáng: Cháo bí đỏ nấu loãng
• Bữa trưa: Cháo đậu xanh
• Bữa tối: Cháo khoai lang

Gợi ý thực đơn ngày thứ 2

• Bữa sáng: Cháo chim câu hạt sen
• Bữa trưa: Cháo sườn nấu nấm, cà rốt
• Bữa tối: Cháo cật lợn

Gợi ý thực đơn ngày thứ 3

Thực đơn gợi ý  cơm cữ cho mẹ sinh mổ ngày thứ 3

• Bữa sáng: Cháo chân giò, 2 quả chuối
• Bữa trưa: Cơm trắng, cá chép kho, canh sườn hầm khoai tây, cà rốt, thanh long
• Bữa phụ: Một ly sữa ấm
• Bữa tối: Cơm trắng, thịt viên sốt cà chua, rau bí xào tỏi, đu đủ

Một số loại thực phẩm mẹ sau sinh mổ không nên ăn

Mẹ sau sinh mổ 3 ngày không nên ăn măng để tránh nhiễm độc HCN

Bên cạnh những loại thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh mổ, một số loại thực phẩm sản phụ sinh mổ lại không nên ăn trong thời gian ở cữ vì có thể làm chậm tốc độ hồi phục, mất sữa và tăng nguy cơ mắc bệnh hậu sản. Đó là các loại thức ăn như:

• Thức ăn chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ, khó tiêu, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Thực phẩm có tính hàn như ốc, rau đay,… khiến vết mổ lâu lành vì ức chế quá trình ngưng tụ máu.
• Đồ uống có chứa chất kích thích như cà phê, bia, rượu,… sẽ tác động đến hệ thần kinh của cả bà mẹ và trẻ sơ sinh, đồng thời làm ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa bên trong cơ thể, làm giảm hấp thụ vi chất dinh dưỡng.
• Nước đá, kem, thực phẩm lạnh, bánh, kẹo, thức ăn quá ngọt,… đều không tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh mổ.
• Không ăn măng và các thực phẩm sản phụ có tiền sử dị ứng.

Trên đây là một số gợi ý thực đơn cơm cữ dành cho mẹ sinh mổ 3 ngày đầu, nguyên tắc xây dựng thực đơn và những kiêng cữ cho mẹ sau sinh mổ cần chú ý. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết các sản phụ đã có thể làm thực đơn của mình đa dạng, phong phú, hấp dẫn, an toàn, đầy đủ dinh dưỡng hơn.