Gợi ý thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Sự thay đổi của cơ thể khi mang thai khiến nhiều mẹ bị tiểu đường thai kỳ. Tìm hiểu thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ để ổn định đường huyết, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Mẹ trong thời gian mang thai cần chú ý thực đơn ăn uống hàng ngày, đối với mẹ bị tiểu đường thai kỳ thì càng cần phải chú trọng hơn. Thực đơn cho mẹ bị tiểu đường thai kỳ cần tuân theo chế độ nghiêm ngặt nhằm cân bằng giữa ổn định đường huyết và đảm bảo bổ sung đủ các chất dinh dưỡng.

Ở bữa tối mẹ nên lựa chọn các thực phẩm phù hợp sao cho vừa cung cấp dưỡng chất vừa duy trì đường huyết ở ngưỡng an toàn trong suốt thời gian ban đêm. Mẹ tìm hiểu nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ như:

• Lượng carb: mẹ bầu nên hạn chế carb với lượng khuyến cáo là 30-45g, mẹ nên ăn theo thứ tự từ rau củ đến protein, chất béo và cuối cùng là carb.
• Tỉ lệ protein và chất béo nên tuân theo nguyên tắc “đĩa thức ăn”: đĩa thức ăn khoảng 25cm thì mẹ nên xây dựng tỉ lệ dinh dưỡng bao gồm ¼ Protein, 2ml chất béo, ½ chất xơ (rau các loại), ¼ Carb.
• Ở cách chế biến, mẹ bị tiểu đường thai kỳ nên ưu tiên chế biến thực phẩm theo cách hầm, luộc, nướng… bởi các phương pháp này không yêu cầu nhiều chất béo sẽ giúp giảm nguy cơ biến chứng tim mạch ở mẹ bị tiểu đường thai kỳ.
• Mẹ nên hạn chế ăn các món ăn chứa nhiều muối và đường, thay vào đó, mẹ nên thay bằng các loại gia vị khác như chanh, tỏi, gừng,…vừa đa dạng các món ăn vừa không ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.

Mẹ bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn các loại thực phẩm chứa quá nhiều đường

Mẫu thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Sau đây sẽ gợi ý thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ trong thời gian 1 tuần:

Thực đơn bữa tối cho mẹ bầu mang tính chất tham khảo, mẹ có thể dựa vào thực đơn để thay đổi theo khẩu vị và thực phẩm phù hợp. Mẹ cũng nên tham khảo thêm thực đơn healthy cho bà bầu để xây dựng chế độ ăn hợp lý, khoa học.

Mẹ nên xây dựng bữa tối khoa học để vừa ổn định đường huyết vừa cung cấp được chất dinh dưỡng

Lời khuyên về chế độ ăn cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Bên cạnh tìm hiểu thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ, sau đây là lời khuyên cho mẹ về chế độ ăn khi bị tiểu đường:

• Mẹ bị tiểu đường nên hạn chế ăn đồ ngọt như bánh, kem, kẹo,…nhằm tránh tình trạng đường huyết bị tăng quá cao. Ngoài ra, mẹ cũng cần tránh sử dụng các loại đồ uống có ga, nước ngọt,…cũng chứa nhiều đường gây ảnh hưởng đến đường huyết.
• Mẹ cũng cần hạn chế ăn thực phẩm mặn hoặc chế biến sẵn bao gồm: mì gói, thịt nguội, cá hộp, thịt hộp,…bởi đây đều là những thực phẩm dễ gây tăng huyết áp.
• Thực đơn ăn uống hàng ngày mẹ nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn, cụ thể 3 bữa chính và 3 bữa phụ, cố gắng đảm bảo 2 giờ 1 bữa ăn nhằm giúp đường huyết trong máu ổn định.
• Ở chế độ sinh hoạt mẹ cũng nên tập thể dục mỗi ngày nhằm nâng cao sức khỏe, khí huyết lưu thông và tiêu hao nguồn năng lượng dư thừa để duy trì lượng đường huyết ổn định. Mẹ nên dành thời gian luyện tập mỗi ngày khoảng 20-40 phút. Mẹ bầu bị tiểu đường có thể đi bộ, bơi, tập yoga, đạp xe trong nhà,…ở cường độ nhẹ.

Để đảm bảo cung cấp đủ các vi chất thiết yếu cho cơ thể, bên cạnh chế độ ăn khoa học, mẹ cũng nên sử dụng thêm viên uống bổ sung vi chất như sắt và canxi cho bà bầu, DHA,… Tuy nhiên cần chú ý uống đúng liều lượng và đúng cách nhằm đảm bảo hiệu quả tối ưu.

Viên sắt và canxi cho bà bầu – nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Bài viết trên đã giúp tìm hiểu thực đơn bữa tối cho bà bầu tiểu đường thai kỳ và lời khuyên trong chế độ ăn cho mẹ. Chúc mẹ bầu sớm ngày khắc phục được tình trạng tiểu đường thai kỳ, có sức khỏe tốt và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!