Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu?

(25/06/2021)

Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai của người mẹ có vai trò then chốt để sinh ra những trẻ sơ sinh mạnh khoẻ và là tiền đề quan trọng cho sự phát triển của trẻ sau này. Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu.

Rate this post

Chế độ dinh dưỡng đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Cân đối nhóm chất dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng của bà bầu không chỉ cần đảm bảo nhu cầu sắt mà còn cần cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu:

  • Chất bột đường (carbohydrate)
  • Chất đạm (protein)
  • Chất béo (lipid)
  • Các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất.

Tuy nhiên, việc xây dựng thực đơn cân đối các nhóm chất rất quan trọng để tránh thiếu năng lượng gây suy dinh dưỡng bào thai hay thừa năng lượng khiến mẹ tăng cân quá mức. Một chế độ dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu sắt của bà bầu rất cần có sự cân đối giữa các nhóm chất. Sự thiếu hụt bất kì nhóm chất nào trong 4 nhóm chất trên đều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi.

Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Cân đối những nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu

Tăng cường các thực phẩm giàu sắt

Các thực phẩm giàu sắt vô cùng đa dạng, có trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật như:

  • Cá hồi
  • Thịt bò, thịt gà
  • Lòng đỏ trứng gà
  • Gan động vật
  • Súp lơ xanh, rau bina, cải xoăn, bí đỏ
  • Quả nho, mận, lự, dưa hấu
  • Hạnh nhân, hạt dẻ, đậu lăng

Các mẹ có thể bổ sung các thực phẩm giàu sắt vào bữa ăn mỗi ngày bằng cách chế biến hoặc ăn trực tiếp. Đối với các thực phẩm giàu sắt phải qua chế biến thì các mẹ có thể chế biến thành các món xào, hấp, hoặc các món canh bổ máu cho bà bầu. Một số món ăn tiêu biểu như:

  • Cá hồi sốt cam
  • Thịt gà luộc
  • Canh trứng cà chua
  • Thịt bò xào rau cải xoăn
  • Gan lợn xào hành lá

Đối với những thực phẩm có thể ăn trực tiếp như những loại rau củ và trái cây chứa nhiều chất sắt thì các mẹ có thể ăn dưới các hình thức sau để tăng hương vị các món ăn:

  • Trái cây cắt miếng
  • Sinh tố trái cây
  • Nước ép trái cây
  • Salad trái cây rau củ

Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Tăng cường các thực phẩm giàu sắt trong bữa ăn hằng ngày

Sử dụng viên sắt mỗi ngày 

Chế độ dinh dưỡng đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu không thể thiếu sự có mặt của viên sắt. Uống sắt đúng cách mỗi ngày giúp mẹ bầu bổ sung lượng sắt cần thiết một cách hiệu quả nhất.

Mẹ bầu nên uống sắt trước khi mang thai ít nhất 3 tháng, hoặc uống sắt ngay từ khi biết mình mang thai. Duy trì uống sắt trong suốt thai kì giúp mẹ bầu tránh được tình trạng thiếu máu thiếu sắt khi mang thai đồng thời cung cấp dưỡng chất cho thai nhi được phát triển toàn diện nhất.

Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Duy trì uống viên sắt mỗi ngày là việc làm không thể thiếu trong thai kì

Không tiếp xúc với các chất kích thích và chất không có lợi cho tiêu hóa 

Thai nhi trong rất nhạy cảm với các tác nhân từ bên ngoài như vi khuẩn, virus, rượu, thuốc, chất kích thích, hóa chất… Do đó, bà bầu cần kiêng sử dụng hay tiếp xúc với những tác nhân này và thiết lập cũng như duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh khi mang thai.

  • Không uống rượu bia
  • Không hút lá, dùng chất kích thích
  • Không uống chè, cà phê trong bữa ăn sẽ làm giảm tác dụng khi bổ sung sắt

Ngoài ra những thói quen ăn uống không lành mạnh các mẹ nên chú ý hạn chế như:

  • Mẹ bầu nên giảm ăn các loại gia vị gây kích thích như ớt, hạt tiêu, dấm, tỏi.
  • Nên tạo thói quen ăn nhạt (bớt muối), nhất là các bà mẹ bị phù thận, để giảm phù và tránh tai biến khi chuyển dạ
  • Tránh ăn các thực phẩm muối chua lâu ngày như măng muối, cà muối….

Những quan niệm sai lầm về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu

1. Nhịn ăn khi ốm nghén

Tình trạng bị nôn ói do ốm nghén thường xuyên xảy ra khi mang thai khiến nhiều mẹ bầu khó chịu, mệt mỏi. Nhiều người cho rằng, khi nhịn ăn, cơ thể không được nạp thức ăn sẽ không bị nôn ói nữa. Tuy nhiên, điều này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi, có thể khiến mẹ suy kiệt và thai nhi chậm phát triển.

Tuy nhiên đây là giai đoạn hầu hết các cơ quan quan trọng của phôi được hình thành, nên dù không ăn được nhiều, mẹ bầu vẫn cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng đủ chất. Để giảm tình trạng ốm nghén, thay vì nhịn ăn, mẹ bầu nên chia nhỏ bữa ăn và thay đổi cách chế biến thực phẩm.

Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Nhịn ăn khi nôn nghén sẽ khiến mẹ bầu có nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất

2. Ăn cho hai người

Với suy nghĩ “mang thai là ăn cho hai người”, các mẹ bầu thường cố gắng ăn gấp đôi lượng thực phẩm hoặc gấp đôi nhu cầu năng lượng so với bình thường, ăn thật nhiều món ngon, bổ dưỡng để em bé to khỏe. Điều này dẫn đến tình trạng “tăng cân không phanh” ở các mẹ bầu, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, các vấn đề ở tim mạch, đột quỵ, vô sinh thứ phát, trầm cảm và một vài dạng ung thư khác. Ngoài ra, thai nhi to quá mức cũng khiến việc chuyển dạ gặp khó khăn. Việc tăng cân quá nhiều trong quá trình mang thai khiến hành trình giảm cân sau sinh gian nan và kéo dài hơn..

Các mẹ nên ăn đúng đủ nhu cầu cần thiết mỗi ngày, tránh ăn quá no hoặc quá nhiều thực phẩm cùng lúc. Các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn để giúp hấp thu tốt hơn mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Chế độ dinh dưỡng như thế nào để đảm bảo nhu cầu sắt cho bà bầu

Ăn quá nhiều thực phẩm có thể khiến mẹ bị đầy bụng, khó tiêu

3. Ăn quá nhiều 1 loại thực phẩm yêu thích

Việc ăn quá nhiều 1 loại thực phẩm mà bỏ quên những thực phẩm khác khiến mẹ bầu bị mất cân bằng dinh dưỡng. Thực tế bất kì một loại thực phẩm nào tuy tốt nhưng nếu ăn quá mức cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ bầu.

Ăn đa dạng các loại thực phẩm là việc mẹ bầu nên làm trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày. Đây là việc làm rất có lợi cho mẹ bầu vì có thể bổ sung được da dạng các vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Như vậy, trong hành trình 9 tháng mang thai, để đáp ứng nhu cầu sắt của thai kì mẹ bầu nên chú trọng đến chế độ dinh dưỡng. Mẹ bầu cần thiết lập một chế độ dinh dưỡng cân đối và hợp lí, xây dựng thực đơn cho bà bầu thiếu máu thiếu sắt để vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ, vừa giúp thai nhi phát triển tốt nhất.

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Bộ 3 vi chất Sắt – Axit Folic, Canxi D3 và DHA nhập khẩu từ Châu Âu

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe:

– Chela – Ferr Forte được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu, có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin Chelate và Axit Folic. Hỗ trợ bổ sung và dễ hấp thụ sắt. Hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt.

– Chela – Calcium D3 có chứa calcium amino acid chelate Albion ® dễ hấp thụ và không gây dị ứng, hỗ trợ bổ sung canxi và vitamin D3 giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi, hỗ trợ hệ xương chắc khỏe.

– Gold DHA cung cấp DHA và Axit Folic cho mẹ bầu và cho con bú.

– Chela – Ferr Forte đã được nghiên cứu lâm sàng chứng nhận hiệu quả: Trên 90% phụ nữ mang thai đã hoàn toàn hết thiếu máu và cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. 100% trường hợp thiếu máu nhẹ đã hết thiếu máu Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

– Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

GPQC: 01343/2018/ATTTP-XNQC; 00237/2018/ATTP-XNQC; 2144/2020/XNQ-ATTP

 

Quét mã QR nhắn tin bằng ZALO trên điện thoại

MUA NGAY
ƯU ĐÃI
  • Chela – Ferr Forte: 280.000đ/Hộp
  • Chela – Calcium D3: 280.000đ/Hộp
  • Gold DHA: 480.000đ/Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Tư vấn trực tuyến ?
Tư vấn