(19/06/2024)
Gà ác có thể chế biến được rất nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng như: Gà ác hầm thuốc bắc, cháo gà ác hạt sen, và sau đây là gợi ý cách nấu cháo gà ác đậu xanh cho bà bầu tẩm bổ, các mẹ bầu có thể tham khảo.
Gà ác kết hợp với đậu xanh mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng
Theo Đông y đánh giá gà ác là loại thực phẩm lành tính nhất, thịt gà thơm ngon, có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe bà bầu: bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, phòng thiếu máu…
Cháo gà ác đậu xanh không chỉ tốt cho mà bầu mà đối tượng nào, độ tuổi nào cũng có thể sử dụng tốt. Nấu cháo gà ác với đậu xanh không chỉ bổ dưỡng mà còn rất mát, thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Bởi vì đậu xanh và gà ác đều có tính mát và bổ, chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và axit amin.
Tuỳ vào mục đích ăn gà ác để bồi bổ hay chữa bệnh mà chị em có thể kết hợp gà ác với một số nguyên liệu khác nhau như: Gà ác hầm với ngãi cứu, gạo nếp, thuốc bắc, đậu đen, hạt sen hoặc đậu xanh… đều rất thơm ngon.
Trổ tài vào bếp với món cháo gà ác đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Sơ chế nguyên liệu:
Hướng dẫn cách nấu cháo gà ác đậu xanh:
Bắc nồi nước dùng lên bếp cho gà , gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh vào nấu, khi sôi vớt bỏ bọt, hạ nhẹ lửa cho các nguyên liệu chín đều.
Sau khi kiểm tra thấy gà chín thì dùng đũa vớt ra để nguội, xé thành miếng vừa ăn .
Trong khi nấu thi thoảng khuấy nhẹ để không bị bén nồi, ninh đến khi nào các nguyên liệu chín nhừ, cháo đạt yêu cầu thì cho gà đã xé vào đảo đều nấu sôi lại, nêm thêm gia vị rồi bắc xuống, múc ra bát ăn nóng cùng với rau thơm, tiêu bắc…
Ngoài cách nấu cháo gà ác với đậu xanh, các mẹ có thể nấu cháo gà ác với hạt sen hoặc hầm thuốc bắc cũng rất ngon và giàu dinh dưỡng, mong rằng các mẹ có thể tự tay thực hiện thành công món ăn này.
Để tạo ra bát cháo gà ác đậu xanh ngon chị em nên lựa chọn nguyên liệu tươi sống, đảm bảo chất lượng
1.Cách chọn gà ác:
2. Cách chọn đậu xanh:
Qua đây ta thấy, món cháo gà ác có rất nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mẹ bầu, tuy nhiên trong giai đoạn này các mẹ cũng cần ăn đa dạng các loại thực phẩm, để cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, mẹ bầu đừng quên bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu như: axit folic, sắt và canxi cho bà bầu, DHA… để đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cho cả mẹ và bé!
Viên sắt và canxi cho bà bầu- Nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu
Bài viết chia sẻ cách nấu cháo gà ác đậu xanh cho mẹ bầu để bồi bổ cơ thể, ngoài ra còn hướng dẫn chị em một số mẹo lựa chọn gà ác, đậu xanh đúng chuẩn. Từ đó chị em có thể trổ tài món cháo gà ác để thưởng thức. Đối với chị em trong thai kì bị nghén nên bổ sung món ăn này vào thực đơn cho bà bầu kén ăn giúp bổ sung năng lượng. Chúc các mẹ thành công với món cháo gà ác đậu xanh nhé.
BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?
ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ