Bữa tối cho bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng hàng ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu
Thời gian mang thai mẹ cần bổ sung lượng dinh dưỡng nhiều hơn bình thường. Sau đây là nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu để có sức khỏe tốt:
- Xây dựng chế độ ăn uống khoa học: chế độ ăn của mẹ cần dung nạp thêm nhiều chất đạm và vitamin, sắt, acid folic và canxi. Nếu trong khẩu phần của mẹ chưa đáp ứng được đủ những chất dinh dưỡng trên thì cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống để đảm bảo sự phát triển của thai nhi.
- Nói không với thực phẩm có hại: mẹ bầu nên tránh xa đồ ăn sống như sushi, gỏi sống, sữa chưa tiệt trùng, pate, thịt còn sống hoặc tái vì có chứa nhiều loại vi khuẩn không tốt cho thai nhi.
- Không được ăn kiêng khi mang thai: thời gian mang thai mẹ tuyệt đối không được ăn kiêng vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của bé, gây ra tình trạng giảm cân.
- Theo dõi cân nặng: từ thông số cân nặng của mẹ khi mang thai, các bác sĩ có thể đưa ra được các khuyến cáo và cảnh báo khi mẹ đang bị thừa cân hoặc thiếu cân.
- Mẹ nên ăn liên tục và chia thành nhiều bữa nhỏ: mẹ bầu nên chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày để giảm bớt cảm giác khó chịu như buồn nôn, chán ăn, khó tiêu trong thai kỳ.
- Thỉnh thoảng có thể ăn đồ ngọt: thời gian mang thai mẹ thường được khuyên không nên ăn quá nhiều đồ ngọt, tuy nhiên thỉnh thoảng mẹ có thể ăn một ít nhằm cải thiện tâm trạng.
Mẹ nên cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng giúp em bé phát triển khỏe mạnh
Bữa tối cho bà bầu: nên ăn gì và không nên ăn gì?
Bữa sáng và bữa trưa mẹ cần ăn no nhằm cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc. Bữa tối mẹ nên ăn vừa phải, không ăn quá no để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy bữa tối cho bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì?
Thực phẩm bà bầu nên ăn vào bữa tối
Những thực phẩm mẹ nên ăn vào bữa tối có thể kể đến như:
- Bột yến mạch: Bột yến mạch mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho mẹ và thai nhi, đồng thời còn có khả năng kích thích sản sinh ra melatonin giúp mẹ dễ ngủ hơn. Mẹ có thể thêm vào một thìa cà phê mật ong để thêm hiệu quả hơn.
- Bánh mì nguyên cám: Khi ăn loại bánh mì này cùng chút mật ong và trà hoa cúc sẽ giúp mẹ thư giãn và chìm vào giấc ngủ nhẹ nhàng.
- Quả bưởi: Bưởi giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng rất tốt, giúp chống lại quá trình oxy hóa, giảm căng thẳng mệt mỏi. Mẹ nên ăn bưởi sau khi ăn tối và không nên ăn khi đói nhé.
- Cá kho hoặc canh cá: Đây là những món ăn dễ tiêu hoá và rất tốt nếu mẹ muốn bổ sung thêm protein cho thai nhi.
- Rau xanh luộc: Vào buổi tối mẹ nên ăn thêm rau xanh giúp mẹ bổ xung thêm chất xơ lại giúp kích thích tiêu hoá. Tuy nhiên ăn quá nhiều rau lại bị khó tiêu vì vậy mẹ nên ăn vừa phải.
- Sữa chua: Mẹ bầu ăn sữa chua vào buổi tối sẽ giúp bổ sung thêm canxi và folate.
- Sữa ấm: Trong sữa có chứa tryptophan có thể phát huy tác dụng trấn tĩnh giống như axit amin giúp mẹ nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.
Mẹ có thể tham khảo thực đơn healthy cho bà bầu để xây dựng chế độ ăn uống khoa học trong thời gian mang thai.
Ở bữa tối mẹ không nên ăn quá no, mẹ nên ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa
Thực phẩm bà bầu không nên ăn vào bữa tối
Bên cạnh tìm hiểu bữa tối cho bà bầu nên ăn gì, mẹ cũng cần chú ý những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối như:
- Trứng ngỗng, trứng vịt lộn: Mặc dù rất bổ dưỡng nhưng mẹ bầu nên ăn trứng ngỗng, trứng vịt lộn vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Tránh ăn vào buổi tối bởi bổ sung quá nhiều dưỡng chất vào buổi tối có thể khiến mẹ khó tiêu, dẫn đến chướng bụng, khó ngủ.
- Đồ ăn cay: Đồ ăn cay khiến mẹ bồn chồn, tim đập nhanh, thân nhiệt tăng và khó ngủ.
- Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ: Trong thai kỳ nếu mẹ ăn quá nhiều đồ dầu mỡ sẽ khiến mẹ bị béo phì, tiền sản giật, cao huyết áp, đầy hơi, khó tiêu ảnh hưởng tới giấc ngủ của mẹ và thai nhi.
- Đồ ăn quá mặn: Các đồ ăn nhanh và snack có chứa nhiều muối sẽ khiến mẹ mệt mỏi, khó chịu. Ngoài ra còn ảnh hưởng tới cân nặng của thai nhi và gây ra cáu gắt.
- Đồ ăn quá ngọt: Nếu mẹ ăn nhiều đồ ngọt vào buổi tối mà lại không vận động sẽ gây ra tình trạng tăng cân và lượng đường trong máu cũng tăng cao.
Bên cạnh xây dựng thực đơn phù hợp với sức khỏe thai kỳ, mẹ bầu đừng quên kết hợp bổ sung axit folic, DHA, sắt và canxi cho bà bầu qua cả chế độ ăn và viên uống để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Ngay từ khi phát hiện bản thân mang thai mẹ nên sử dụng thêm sắt, viên canxi thì mẹ nên bắt đầu uống từ tháng thứ 4 thai kỳ. Mẹ chú ý tuyệt đối không được uống sắt và canxi vào buổi tối. Mẹ cần chú ý uống đúng liều lượng và đúng cách nhằm phát huy hiệu quả tốt.
Viên sắt và canxi cho bà bầu- nhập khẩu Châu Âu chính hãng
Bài viết trên đã giúp tìm hiểu bữa tối cho bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì. Chúc mẹ bầu có sức khỏe tốt, bổ sung đủ các chất dinh dưỡng và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!