Bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì?

Người bị tiểu đường cần kiêng ăn thực phẩm có chứa nhiều dường, trong đó bao gồm các loại trái cây, để kiểm soát đường huyết, hạn chế nguy cơ tiểu đường biến chứng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và đe dọa tính mạng người bệnh.. Bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì?

Bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì?

Vì sao bị tiểu đường phải kiêng ăn một số loại trái cây?

Trái cây có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của người bị tiểu đường và tất cả chúng ta. Tuy nhiên một số loại trái cây có chứa hàm lượng đường cao khiến nồng độ đường huyết tăng lên và bệnh tiểu đường trở nên nghiêm trọng hơn, tăng nguy cơ biến chứng đe dọa sức khỏe và tính mạng của người bệnh.

Thông thường trái cây tươi có hàm lượng nước cao, khoảng 75 – 95%, giúp cơ thể bổ sung nước, đồng thời cũng giúp hàm lượng đường giảm đi rõ rệt. Lượng đường trong trái cây sấy khô luôn cao hơn so với trái cây tươi. Vì thế những người bị tiểu đường không nên ăn trái cây sấy khô và có thể thường xuyên ăn một số loại trái cây tươi nhất định.

Một số loại trái cây tươi có nồng độ đường cao bệnh nhân tiểu đường vẫn cần phải kiêng ăn, đặc biệt là các bà bầu vì biến chứng tiểu đường khi mang thai có thể làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, quá trình phát triển và tính mạng của thai nhi. Vậy bà bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì?

Bà bầu cần kiêng ăn các loại trái cây sấy khô có hàm lượng đường cao để kiểm soát đường huyết luôn luôn ở mức an toàn

Bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì?

Dưới đây là một số loại trái cây tươi nhưng có hàm lượng đường cao, mẹ bầu bị tiểu đường không nên ăn để đảm bảo an toàn, bả thân phụ nữ mang thai và những người chăm sóc bà bầu cần chú ý:

• Sầu riêng, mít có lượng đường tương đương với một lon Cocacola hoặc một bát cơm trắng, khoảng 35g/330g.
• Quả dứa chín cũng có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, 1 quả dứa khoảng 400g cũng có chứa khoảng 24g đường, người bị tiểu đường chỉ nên ăn một lượng rất nhỏ trong mỗi lần ăn.
• Xoài chín cũng là một loại trái cây có hàm lượng đường rất cao, khoảng 14.8g/100g và có thể khiến người ăn bị tăng huyết áp. Do đó bà bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn để kiểm soát huyết áp và đường huyết hiệu quả hơn, giảm nguy cơ tiền sản giật và nhiều biến chứng tiểu đường thai kỳ nguy hiểm khác.
• Chuối chín cuốc cũng có hàm lượng đường lên tới 12g/100g, là loại trái cây tươi bà bầu bị tiểu đường cần hạn chế hoặc không nên ăn để có thể chủ động kiêm soát đường huyết ở mức an toàn.
• Hàm lượng đường trong nhãn, vải thiều cũng lên tới 15.52g/100g lại có chứa rất ít chất xơ, bà bầu bị tiểu đường chỉ nên ăn 1 – 2 quả mỗi lần nhưng chỉ nên quả quả tươi và cách xa bữa cơm để đường huyết không tăng quá cao sau ăn.

Bà bầu bị tiều đường thai kỳ không nên ăn sầu riêng có hàm lượng đường cao, tăng nguy cơ gặp biến chứng tiểu đường thai kỳ

Cách ăn trái cây tốt cho người bị tiểu đường

Bệnh nhân, bà bầu bị tiểu đường chỉ nên ăn trái cây tươi có hàm lượng đường thấp. Trái cây khô, trái cây đóng hộp thường có hàm lượng đường cao, người dùng khó kiểm soát đường huyết trong mức an toàn nên cần kiểm tra hàm lượng đường in trên bao bì trước khi ăn. Tổng lượng đường trong các loại trái cây kho, trái cây đóng hộp bao gồm đường mía, dextran, chất làm ngột ngô, siro ngô fructose cao và đường nghịch đảo.

Bà bầu, người bị tiểu đường cũng nên ăn trực tiếp các loại trái cây tươi, không nên uống nước ép hoặc sinh tố vì trong thực tế chỉ 1/3 – 1/2 ly nước ép đã có đến 15g carbs. Đồng thời cơ thể cũng hấp thụ đường và dưỡng chất trong trái cây chế biến nhanh hơn khiến đường huyết cũng nhanh chóng tăng cao.

Các loại trái cây đã chế biến cũng làm giảm hàm lượng của chất xơp, các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sắt và canxi cho mẹ bầu – 2 khoáng chất thiết yếu với thai kỳ bà bầu cần được bổ sung hàm lượng cao. Vì thế, các loại trái cây tươi, có hàm lượng đường thấp là lựa chọn tốt nhất cho bà bầu bị tiểu đường để kiểm soát đường huyết và tăng cường bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nước ép trái cây, sinh tố, trái cây đóng hộp có đường thường có chứa lượng đường cao khiến đường huyết đột ngột tăng cao sau khi sử dụng, rất dễ gây biến chứng tiểu đường, có thể đe dọa tính mạng bà mẹ và thai nhi.

Viên sắt và canxi cho bà bầu

Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu bà bầu bị tiểu đường thai kỳ không nên ăn quả gì để ngăn ngừa nguy cơ biến chứng, bảo vệ an toàn cho thai kỳ. Việc kiêng khem đối với bà bầu bị tiểu đường thai kỳ rất quan trọng, các mẹ cần xây dựng thực đơn khoa học, ít đường nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất để không gặp biến chứng thai kỳ mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, tạo điều kiện tốt nhất cho thai nhi phát triển thể chất và trí tuệ. Khi bị tiểu đường, việc bổ sung sắt và canxi bằng đường uống cũng cần thận trọng, bà bầu chỉ nên uống viên sắt canxi theo hướng dẫn của bác sĩ để giảm thiểu tác động tiêu cực có thể xảy ra.