Bầu 3 tháng đầu có nên ăn gan lợn không?

Bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn các cơ quan của thai nhi đang hình thành và phát triển, việc lựa chọn thực phẩm cho mẹ bầu càng trở nên quan trọng hơn. Vậy bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn gan lợn không?

Bầu 3 tháng đầu có nên ăn gan lợn không?

Mẹ bầu 3 tháng đầu thai kỳ không nên ăn gan lợn

Theo các bác sĩ khuyến cáo bầu 3 tháng đầu không nên ăn gan lợn. Bởi hàm lượng chất dinh dưỡng trong gan là khá cao, vượt quá nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Ngoài ra Gan lợn có chứa lượng vitamin A gấp 12 lần so với nhu cầu vitamin A hàng ngày.

Do đó, khi bà bầu ăn gan lợn ở 3 tháng đầu thai kỳ dẫn đến thừa vitamin A có thể gây ra dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Đặc biệt đối với tháng thứ 2 không nên ăn gan bởi trong nó có chứa retinol có thể gây sảy thai. Mặt khác, thường thì các ký sinh trùng như sán lá hay trú ngụ ở gan lợn, gây bệnh nguy hiểm cho bà bầu.

Nếu mẹ bầu muốn ăn gan lợn thì sau có thể sử dụng sau 3 tháng đầu sẽ cũng cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu và khi sử dụng phải được chế biến đúng cách.

Chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ

Giai đoạn 3 tháng đầu bà bầu cần đạt mục tiêu tăng 1-2 kg. Thời gian 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể sẽ phải đối mặt với những thay đổi nhất định về sinh lý để thích nghi với việc có em bé. Đây sẽ là thời kỳ quan trọng cho sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh và các cơ quan quan trọng của em bé. Bởi vậy mẹ bầu cần bổ sung những chất dinh dưỡng:

Bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.

• Thực phẩm giàu sắt: Những thực phẩm chứa nhiều chất đạm: Thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ… giúp phát triển tế bào mô thai, đồng thời sẽ giúp cho tuyến vú và mô tử cung của mẹ được phát triển suốt thai kỳ.
• Thực phẩm giàu acid folic: Acid folic giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh cho trẻ, tật nứt đốt sống trong bào thai. Thực phẩm như các loại rau như rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi, ngũ cốc, một số loại hạt như vừng, lạc, thịt,…
• Thực phẩm giàu Vitamin C: giúp hỗ trợ phát triển xương sụn, cơ khớp, mạch máu cho bào thai giai đoạn 3 tháng đầu, tăng cường sức đề kháng. Thực phẩm gồm: Các loại nước ép trái cây, rau xanh….
• Thực phẩm giàu canxi: Sắt và canxi có chức năng tăng thể tích máu, phòng ngừa thiếu máu ở mẹ, Canxi giúp hệ thần kinh và đông máu bình thường cho mẹ, hình thành hệ xương khớp, răng vững chắc cho thai nhi. Những thực phẩm giàu sắt và canxi như: Thịt, tim, rau xanh, sữa, trứng, tôm, cua, cá, Các loại hạt…

Ngoài ra, mẹ bầu nên kết hợp bổ sung sắt và axit folic cho bà bầu qua viên uống để cung cấp đầy đủ các vi chất cần thiết cho cơ thể của mẹ và bé.

Viên sắt và axit folic cho bà bầu – nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Lưu ý 3 tháng đầu mẹ bầu không nên ăn gì

Giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ là một thời gian nhạy cảm cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của bà mẹ. Do đó, ngoài các loại thực phẩm khuyên dùng, các mẹ bầu hãy lưu ý một số loại thức ăn nên tránh sử dụng trong 3 tháng đầu thai kỳ:

• Đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ: gà rán, cá rán…., đồ ăn đóng hộp.
• Gan các loại động vật chứa rất nhiều Vitamin A. Giai đoạn 3 tháng đầu thai kì mẹ bầu ăn vào sẽ gây tác hại cho cả mẹ và bé.
• Đồ ăn được chế biến sẵn như: Thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng, nem chua… chứa nhiều loại vi khuẩn có hại có khả năng gây ra hiện tượng ngộ độc thực phẩm.
• Các loại rau như: Rau ngót, rau răm, rau ngải cứu, rau sam… Gây ra hiện tượng co bóp tử cung sẽ dẫn đến sẩy thai ở 3 tháng đầu thai kỳ.
• Một số loại quả không nên sử dụng trong 3 tháng đầu thai kỳ như: Đu đủ xanh, quả nhãn, quả vải…có thể gây co thắt tử cung, nóng trong người, táo bón, …
• Các Chất kích thích rượu, bia, thuốc lá, đồ uống có gas, nước ngọt…

Mẹ bầu 3 tháng đầu không nên ăn những đồ ăn nhanh, đồ uống có cồn…

Trên đây là những chia sẻ giúp các mẹ giải đáp được thắc mắc bà bầu 3 tháng đầu có được ăn gan lợn không. Bên cạnh những thắc mắc trên, có một số mẹ bầu muốn tìm hiểu thực đơn cho mẹ bầu song thai để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và 2 em bé Chúc các mẹ có thai kỳ khỏe mạnh thành công đón con yêu chào đời.