Trang chủ » Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

(19/12/2024)

Ở giai đoạn 3 tháng đầu, bà bầu cần ăn uống đúng cách giúp đảm bảo an toàn cho thai nhi. Những món mẹ nên ăn trong giai đoạn này vừa cần giàu dưỡng chất đồng thời cần lành tính, an toàn. Giải đáp bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Rate this post

Mang thai 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Bầu 3 tháng đầu có thể ăn canh chua

Canh chua là món ăn dẫn dã và rất thân quen trong bữa cơm của người Việt. Các món canh chua được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau, đa dạng về thành phần và cách chế biến. Đây là món canh được nhiều mẹ bầu yêu thích bởi vị tươi ngon, vị chua kích thích vị giác rất tốt. Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Canh chua được nấu từ nguyên liệu chính là các loại cá, hải sản hoặc sườn lợn, thịt băm… kèm các loại rau, gia vị tạo vị chua: mẻ, me, khế, sấu… Đây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho bà bầu. Trong cá, thịt heo có nhiều chất dinh dưỡng mà bà bầu đang cần như: protein, sắt, omega 3, các vitamin và khoáng chất khác nhau.

Do đó, trong giai đoạn 3 tháng đầu, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn canh chua mà không ảnh hưởng đến sức khỏe thai kỳ. Tuy nhiên các cần lưu ý về thời gian và cách chế biến. Ăn uống đúng cách là tiền đề giúp mẹ có sức khỏe thai kỳ khỏe mạnh.

Những lưu ý khi ăn canh chua bà bầu 3 tháng đầu nên nhớ

Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Bà bầu nên ăn canh chua có độ chua cay vừa phải

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà mẹ bầu nên ghi nhớ khi sử dụng canh chua để bảo vệ sức khỏe:

  • Đối với những mẹ bầu bị bệnh lý liên quan đến tiêu hóa như loét dạ dày, đau dạ dày… nên hạn chế ăn cay chua hoặc giảm độ chua khi chế biến.
  • Mẹ không nên ăn canh chua hàng ngày. Mỗi tuần, mẹ chỉ nên ăn canh chua 1 -2  lần, với khẩu phần khoảng 1 bát con cho mỗi bữa.
  • Khi chế biến canh chua, mẹ hãy chọn nguyên liệu sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh những rủi ro về sức khỏe. Bà bầu 3 tháng đầu nên hạn chế nấu canh chua bỏ dứa. Chế biến các loại cá cần chín kỹ, tránh nấu tái.
  • Canh chua nên được ăn khi còn nóng. Mẹ không nên ăn canh chua đã để qua đêm hoặc hâm đi hâm lại nhiều lần, vì sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa.

Bật mí cách nấu món canh chua cá lóc thơm ngon tại nhà

Bầu 3 tháng đầu ăn canh chua được không?

Canh chua cá lóc thơm ngon dễ chế biến

Nguyên liệu:

  • Cá lóc 500 g
  • Dứa 1/4 trái
  • Đậu bắp, dọc mùng
  • Me vắt 20 g
  • Mùi tàu, rau ngổ
  • Gia vị thông dụng: đường, muối, hạt nêm, tiêu…

Cách làm:

  • Cá lóc sau khi làm thịt  dùng muối chà đều khắp mình cá sau đó rửa lại 2 lần với nước sạch và dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn có chiều dài khoảng 1.5 đốt tay.
  • Cho cá vừa cắt vào tô cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh tiêu rồi muỗng trộn đều cho các gia vị tan ra và ướp trong khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị.
  • Đậu bắp gọt sạch vỏ sau đó cắt thành các miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch rồi cắt thành các múi cau nhỏ.
  • Giá đỗ rửa 2 lần với nước. Mùi tàu và rau ngổ rửa sạch, cắt nhỏ. Để lấy nước cốt me, các mẹ cho me vắt cùng 1 muỗng canh nước ấm khoảng 60 độ C vào chén sau đó dùng muỗng dầm đều cho thịt me mềm ra.
  • Đun 1 lít nước cho đến khi nước sôi lăn tăn cho me vừa dầm mềm vào, trộn đều và nấu đến khi nước sôi.
    Sau khi nước cốt me được đun sôi cho cá lóc vào nấu khoảng 10 phút rồi dùng muỗng vớt bọt canh ra và cho tiếp cà chua, đậu bắp, giá đỗ và dọc mùng vào.
  • Sau đó cho thêm 1 muỗng canh đường nữa vào nồi, nấu đến khi nước sôi lại nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc vào tô, rắc thêm 1 ít rau ngổ và mùi tàu lên trên là hoàn tất.

Bổ sung các dưỡng chất khi mang thai cần kết hợp giữa chế độ ăn uống khoa học và sử dụng các viên uống vi chất phù hợp. Tuy nhiên, cần lựa chọn những sản phẩm uy tín, chính hãng nhằm đảm bảo an toàn khi sử dụng. Bên cạnh đó, cần tìm hiểu cách uống sắt canxi và DHA cho bà bầu đúng chuẩn để mang lại hiệu quả hấp thu tối ưu!

Sắt, canxi, DHA và hỗ trợ tăng đề kháng cho bà bầu

Sắt, canxi, DHA và hỗ trợ tăng đề kháng cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý hơn trong ăn uống hằng ngày, kết hợp thực đơn healthy cho bà bầu cũng giúp bổ sung dưỡng chất đồng thời giảm nghén hiệu quả. Ăn uống cân đối, đúng cách là cách giúp các mẹ có đủ chất và khỏe mạnh trong suốt thai kỳ. 

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Quét mã QR ZALO

MUA NGAY
ƯU ĐÃI
  • Chela – Ferr Forte: 295.000đ/Hộp
  • Chela – Calcium D3: 295.000đ/Hộp
  • Gold-Vit mama: 450.000đ/Hộp
  • Gold DHA: 480.000đ/Hộp
  • Prenalen: 140.000đ/Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.360888.31.32.36