Bầu 3 tháng đầu ăn bồ câu hầm thuốc bắc được không?

Bầu 3 tháng đầu ăn bồ câu hầm thuốc bắc được không là điều mẹ rất quan tâm bởi để duy trì sức khỏe luôn ổn định và thai nhi phát triển tốt nhất, mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học và cân đối.

Bầu 3 tháng đầu ăn bồ câu hầm thuốc bắc được không?

Đối với mẹ bầu trong 3 tháng đầu, chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng bởi đây là yếu tố góp phần lớn vào sự phát triển toàn diện của thai nhi từ những ngày đầu. Việc bổ sung đủ lượng dinh dưỡng cần thiết trong tam cá nguyệt đầu tiên là rất quan trọng. Do đó nhiều mẹ thắc mắc không biết bầu 3 tháng đầu ăn bồ câu hầm thuốc bắc được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu 3 tháng đầu có thể ăn bồ câu hầm thuốc bắc giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho thai kỳ. Dưới đây là những lợi ích của bồ câu hầm thuốc bắc đối với mẹ:

• Giúp bổ máu cho mẹ và an thai: Thịt chim bồ câu có chứa nhiều dưỡng chất như sắt, axit folic và protein,… Những dưỡng chất này rất cần thiết đối với sự phát triển của thai nhi trong tam cá nguyệt đầu tiên, và giúp ngăn ngừa thiếu máu thai nhi.
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Bồ câu hầm thuốc bắc sẽ bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho hệ miễn dịch. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu hiệu quả. Mẹ sẽ luôn khỏe mạnh và hạn chế ốm vặt trong thai kỳ.
• Giảm thiểu tình trạng ốm nghén trong tam cá nguyệt đầu tiên: Một số loại thuốc bắc được sử dụng trong món bồ câu hầm thuốc bắc như táo đỏ, gừng, nhục quế,… sẽ mang lại tác dụng giảm buồn nôn, ợ chua,… Từ đó giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn.
• Bổ sung những dưỡng chất cần thiết: Mẹ bầu ăn bồ câu hầm thuốc bắc trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu để thai nhi có thể phát triển tốt nhất như vitamin, khoáng chất, protein…

Mẹ ăn món bồ câu hầm thuốc bắc trong 3 tháng đầu thai kỳ sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Những lưu ý khi mẹ bầu 3 tháng đầu ăn món bồ câu hầm thuốc bắc

Món bồ câu hầm thuốc bắc chứa nhiều dinh dưỡng nên phù hợp cho mẹ bầu bồi bổ trong 3 tháng đầu thai kỳ. Để có thể giúp mẹ sử dụng đúng cách và hấp thu dưỡng chất tốt nhất, các mẹ cần chú ý những điều sau đây khi ăn nhé:

• Khi mua nguyên liệu, các mẹ cần chú ý nên chọn mua chim bồ câu tươi ngon, tốt nhất là mua tại những cơ sở hoặc cửa hàng uy tín để có thể mua được thịt chim chất lượng, đảm bảo về dưỡng chất và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Khi chế biến chim bồ câu, các mẹ cần đặc biệt lưu ý rửa thật sạch chim bồ câu với nước, và loại bỏ nội tạng thật kỹ càng trước khi chế biến những công đoạn tiếp theo.
• Khi lựa chọn thuốc bắc hầm kèm, các mẹ nên hầm chim bồ câu với các loại thuốc bắc có tính bình để phù hợp với thịt chim bồ câu. Mẹ đặc biệt lưu ý tránh dùng các loại thuốc bắc có tính nóng sẽ khiến mẹ có thể bị nóng trong, khó tiêu.
• Mặc dù bồ câu hầm thuốc bắc mang lại nhiều hiệu quả dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mẹ không nên lạm dụng mà ăn quá nhiều, thay thế các món ăn bổ dưỡng khác. Mẹ nhớ không ăn quá nhiều bồ câu hầm thuốc bắc, lượng khuyến cáo được sử dụng là mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 lần.
• Đối với mẹ có bệnh lý nền như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch… cần hỏi ý kiến bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trước khi ăn.

Mẹ hãy lưu ý những điều trên khi ăn bồ câu hầm thuốc bắc mẹ nhé!

Cách nấu bồ câu hầm thuốc bắc cho mẹ 3 tháng đầu 

Để làm món ăn này, đầu tiên mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu: chim bồ câu, táo đỏ, kỷ tử, gừng, quế, hành tím, ngò, cùng gia vị như muối, hạt nêm,…

Cách làm món ăn bồ câu hầm thuốc bắc như sau:

• Đầu tiên mẹ hãy sơ chế chim bồ câu: Mẹ hãy rửa sạch chim bồ câu, loại bỏ nội tạng bên trong.
• Sơ chế những nguyên liệu khác: Táo đỏ mẹ đem rửa sạch, kỷ tử ngâm với nước ấm đến khi mềm. Gừng mẹ hãy gọt vỏ, thái lát thành miếng nhỏ. Hành tím mẹ hãy bóc vỏ, sau đó đập dập. Ngò rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Tiếp đến, mẹ hãy cho chim bồ câu vào nồi, cho thêm  những nguyên liệu như táo đỏ, kỷ tử, gừng, hành tím, ngò,…
• Cho thêm nước vào nồi ngập thịt chim là được.
• Mẹ hãy hầm chim bồ câu với lửa nhỏ. Sau khoảng 1-2 tiếng đến khi thịt chim bồ câu chín mềm.
• Sau đó mẹ nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi múc ra tô và thưởng thức.

Ngoài món bồ câu hầm thuốc bắc, mẹ cũng cần chú ý bổ sung các thực phẩm dinh dưỡng khác để bổ sung đa dạng dinh dưỡng cho thai kỳ. Bên cạnh đó, việc bổ sung kết hợp qua viên uống, đặc biệt là sắt và axit folic cho bà bầu là điều cần thiết, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

Viên sắt và axit folic cho bà bầu nhập khẩu châu Âu

Bồ câu hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng và mang lại nhiều công dụng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Đối với mẹ sinh đôi, mẹ cần chú ý tham khảo thực đơn cho mẹ bầu song thai sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho ba mẹ con!