Bà bầu uống nước hạt sen được không?

Hạt sen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, có mặt nhiều trong các thực đơn ăn uống lành mạnh. Giải đáp bà bầu uống nước hạt sen được không giúp các mẹ lựa chọn được những món ăn, thức uống tốt cho thai kỳ.

Đang bầu uống nước hạt sen được không?

Bà bầu uống nước hạt sen rất tốt cho sức khỏe

Như các mẹ đã biết, hạt sen được biết đến là loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời nhờ thành phần chứa nhiều dinh dưỡng, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông Y giúp an thần và bồi bổ sức khỏe. Vậy bà bầu uống nước hạt sen được không?

Câu trả lời là có. Bà bầu khi mang thai hoàn toàn có thể uống nước hạt sen để tăng cường sức khỏe và bổ sung dưỡng chất cho thai nhi. Hạt sen rất giàu canxi, sắt, phốt pho, mangan, kali, vitamin nhóm B, axit amin và các chất chống oxy hóa. Đây đều là những chất dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, trong hạt sen còn có chứa chất xơ, carbohydrate, hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, phytoestrogen,…

Nhờ đó, nước hạt sen mang lại nhiều tác dụng tốt cho mẹ bầu như điều trị chứng mất ngủ, kiểm soát huyết áp ở mẹ bầu, giúp phát triển trí não của thai nhi,…Vậy nên, nước hạt sen là thức uống rất giàu dinh dưỡng và phù hợp cho mẹ bầu thêm vào thực đơn khi mang thai.

Những lợi ích của nước hạt sen đối với bà bầu

Bà bầu uống nước hạt sen giúp dễ ngủ hơn

Bà bầu uống nước hạt sen đúng cách khi mang thai có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời như:

• Cải thiện giấc ngủ cho bà bầu: Bà bầu uống nước hạt sen giúp cải thiện giấc ngủ, điều trị chứng mất ngủ. Trong hạt sen có chứa thành phần chất kiềm, glucozit thơm có tác dụng an thần. Ngoài ra, hạt sen còn cung cấp các chất chống oxy hóa và vitamin. Những chất dinh dưỡng này giúp mẹ bầu điều hòa các hoạt động của cơ thể để cảm thấy buồn ngủ và đi ngủ đúng giờ.
• Kiểm soát tình trạng huyết áp: Bà bầu uống nước hạt sen có tác dụng điều chỉnh huyết áp. Vì tim của hạt sen có chứa isoquinoline giúp làm dịu và giãn nở các mạch máu. Đồng thời tim sen có hàm lượng natri, kali và magie giúp cải thiện lưu lượng máu.
• Giảm tiêu chảy khi mang thai: Hạt sen có thể cải thiện hệ tiêu hóa và đảm bảo rằng thức ăn được tiêu hóa tốt. Loại hạt này cũng chứa một lượng nhỏ alkaloid góp phần chống co thắt ruột, từ đó làm giảm tiêu chảy. uống nước hạt sen mỗi ngày trong thời kỳ đầu mang thai sẽ ngăn ngừa tiêu chảy và các vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
• Giảm lượng đường trong máu: Bà bầu uống nước hạt sen giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tránh tiểu đường thai kỳ. Các thành phần dinh dưỡng như vitamin B, chất xơ có trong hạt sen giúp mẹ bầu đốt cháy calo và giảm lượng đường trong máu.
• Tăng cường phát triển cho thai nhi: Hàm lượng protein cao trong nước hạt sen cùng với các chất dinh dưỡng quan trọng khác có thể củng cố hệ thống thần kinh trung ương của thai nhi và giúp thai nhi hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Hướng dẫn cách làm nước hạt sen thơm ngon tại nhà

Cách làm nước hạt sen vô cùng đơn giản mà bất kì mẹ bầu nào cũng có thể thực hiện tại nhà. Nếu mẹ còn phân vân chưa biết làm nước hạt sen thì có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu: 

• 250g hạt sen tươi
• 500ml sữa tươi không đường
• 120ml sữa đặc có đường
• 1,5l nước lọc.

Cách làm:

• Tách bỏ tâm sen để sữa không bị đắng. Sau đó rửa sạch, để ráo
• Xay hạt sen với 1 lít nước lọc. Dùng khăn lọc để lọc lại hạt sen đã xay 1 lần nữa. Lọc càng kỹ thì bình sữa sẽ càng mịn.
• Cho 1/2 lít nước còn lại vào nồi nấu cùng nước cốt hạt sen. Nấu sữa ở lửa vừa, khuấy liên tục để tránh bị cháy.
  Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 5 đến 10 phút.
• Cho sữa đặc vào nồi và khuấy đều cho sữa tan hết. Nếu vẫn chưa đủ ngọt theo khẩu vị, mẹ có thể thêm sữa đặc hoặc thêm đường khi uống.
• Cho sữa tươi không đường vào âu và tắt bếp ngay để sữa không bị tách lớp.
• Thưởng thức sữa nóng hoặc bảo quản trong chai và để trong tủ lạnh. Sữa sau khi bảo quản lạnh có thể sử dụng trong 2-3 ngày.

Ăn uống cân đối, lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, an toàn giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi dược phát triển tốt. Do đó, mẹ nên xây dựng thực đơn ăn uống đa dạng thực phẩm kết hợp uống các viên sắt và canxi cho bà bầu, DHA, vitamin tổng hợp đúng cách giúp mẹ bầu có đủ dưỡng chất nuôi thai. Mẹ nên chọn những viên uống uy tín, chất lượng cao, uống đúng liều lượng và thời điểm lí tưởng để các dưỡng chất được hấp thu tốt nhất.

Sắt và canxi cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

** Trường hợp mẹ đang sử dụng đồng thời nhiều viên uống vi chất thì mẹ nên tìm hiểu thời gian uống sắt, canxi và vitamin tổng hợp cho mẹ bầu hợp lí nhất để các dưỡng chất được hấp thu tối ưu nhé. 

Nước hạt sen thơm ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Mong rằng sau khi tham khảo bài viết trên các mẹ đã biết thêm được bà bầu uống nước hạt sen được không và biết những lợi ích mà nước hạt sen mang lại. Chúc mẹ luôn khỏe mạnh và mang thai thuận lợi.