Bà bầu ăn mộng dừa có tốt không?

Dừa có lẽ là một loại quả quen thuộc với nhiều mẹ bầu tuy nhiên ít mẹ biết rằng trong quả dừa còn có một bộ phận mà có thể làm món ăn và ăn rất ngon, lạ miệng đó chính là mộng dừa. Mộng dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng còn khá xa lạ với nhiều mẹ bầu. Bà bầu ăn mộng dừa có tốt không?

Mộng dừa là gì?

Mộng dừa còn được nhiều người gọi là mầm dừa, đó là phần lõi trắng nằm bên trong của trái dừa khô.Đây là phầm mềm bên trong hoặc gọi là mầm mọc cây. Khi trái dừa đã đủ độ già và khô, vỏ bên ngoài của nó chuyển dần từ xanh sang nâu đen và rụng xuống đất và có nhiệt độ, ánh sáng phù hợp thì sẽ rất dễ xuất hiện mộng dừa. Để lấy được mộng dừa, cần chẻ đôi trái dừa ra và mộng dừa sẽ ngon hơn nếu trái dừa khô vẫn chưa mọc rễ.

Mộng dừa ngon cần đảm bảo những đặc điểm sau:

• Mộng dừa có vị ngọt, giòn, mùi thơm rất tự nhiên và thường ngon nhất là khi kích cỡ nó nhỏ khoảng chừng bằng quả chanh.
• Mộng dừa lớn thì độ béo và ngon ngọt của nó sẽ không bằng những mộng dừa nhỏ.
• Mộng dừa ngon nhất khi quả cầm vừa lòng bàn tay, có độ mọng nước, nếu quả càng to thì chất dinh dưỡng, độ ngọt và độ béo sẽ giảm đi.
• Mộng dừa vừa bổ ra sẽ nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước và có vị thanh.

Mộng dừa có vị ngon ngọt, thanh mát và mùi thơm tự nhiên

Bà bầu ăn mộng dừa có tốt không?

Rất nhiều mẹ bầu có thói quen ăn mộng dừa từ trước khi chưa mang thai . Tuy nhiên khi mang thai các mẹ còn ngần ngại chưa dám ăn loại thực phẩm này vì lo sợ ảnh hưởng đến thai nhi.

Thực tế, mộng dừa rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều tác dụng không ngờ cho mẹ và thai nhi. Bà bầu ăn dừa hoặc ăn mộng dừa đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó các mẹ đang trong thai kì có thể hoàn toàn yên tâm ăn mộng dừa nhé. 

Ăn mộng dừa giúp ích cho mẹ và bé như:

• Cung cấp các khoáng chất cho cơ thể: Không chỉ bổ sung vitamin, chất xơ, mộng dừa còn bổ sung các khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, magie, vitamin C,…. để giúp mẹ bầu có sức đề kháng chống được rất nhiều bệnh tật.
• Tốt cho tim mạch: Trong mộng dừa có chứa rất nhiều axit lauric rất tốt cho hệ tim mạch. Khi ăn mộng dừa, axit lauric trong mộng dừa sẽ giúp ngăn ngừa việc gia tăng các cholesterol xấu và làm tăng thêm lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Khi vào trong cơ thể, acid lauric sẽ chuyển hoá thành hợp chất monolaurin giúp bổ sung chất chống oxy hoá, làm chậm quá trình lão hoá cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu về sức khoẻ cũng cho thấy mộng dừa có đóng góp rất tốt trong việc góp phần ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch.
• Thanh lọc cơ thể: Mộng dừa có tác dụng hiệu quả trong việc tiêu diệt và ngăn ngừa các loại vi khuẩn, vi rút, từ đó mà ngăn chặn các tác nhân gây ra nhiều bệnh như viêm gan, cảm cúm, nhiễm trùng, viêm phổi… Loại mộng dừa đặc biệt này giúp thanh lọc những chất độc, đẩy hết chất độc từ bên trong ra bên ngoài. Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh về gan hay ở các tuyến tuỵ.
• Kiểm soát cân nặng: Một công dụng bất ngờ của mộng dừa chính là kích thích enzyme trong cơ thể làm hoạt động tốt hơn, giúp đốt cháy calo và lượng mỡ thừa trong cơ thể. Loại mộng này có vị ngọt thanh tự nhiên, rất giàu chất xơ nhưng ít chất béo. Vì vậy mà mẹ bầu có thể an tâm sử dụng mộng dừa và không làm tăng cân quá nhiều nếu ăn lượng vừa phải.
• Tốt cho hệ tiêu hoá:  Trong mộng dừa này chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường hệ tiêu hoá. Với khả năng kháng khuẩn, nấm và ký sinh trùng có trong đường ruột. Thế nên, khi ăn các mẹ sẽ giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh thuộc hệ tiêu hoá, đồng thời giảm nguy cơ mắc virus, vi khuẩn gây ra, giúp vết thương mau lành.
• Làm đẹp: Một trong những công dụng đặc biệt và lớn nhất của mộng dừa chính là làm đẹp. Axit lauric giúp ngăn chặn quá trình lão hoá của tế bào da, giúp cân bằng độ pH và duy trì độ ẩm cho da. Vì vậy mà rất nhiều mẹ bầu yêu thích loại mộng dừa tươi này.

Mẹ bầu đang trong thai kì có thể hoàn toàn yên tâm ăn mộng dừa nhé

Song song với việc ăn mộng dừa trong thai kì, mẹ bầu vẫn nên duy trì bổ sung các viên uống vitamin bà bầu cần thiết để đáp ứng nhu cầu vi chất ngày càng cao của mẹ và thai nhi.

Duy trì bổ sung sắt, canxi, DHA cho bà bầu trong suốt thai kì

Mộng dừa không chỉ là món ăn dân dã mà nó còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ tới cho mẹ bầu và thai nhi. Các mẹ chú ý nên chọn loại mộng dừa đảm bảo chất lượng và ăn với lượng vừa phải giúp bổ sung những dưỡng chất quý giá cho thai kì nhé.