Bà bầu ăn mì Ý được không?

Mì Ý là loại mì truyền thống của nước Ý, được chế biến từ mì, thịt bò, nước sốt cùng các nguyên liệu khác thêm vào. Món mì này không chỉ có hương vị đa dạng mà còn rất ngon, được nhiều người yêu thích. Nhiều mẹ băn khoăn không biết bà bầu ăn mì Ý được không?

Hàm lượng calo của món mì Ý

Mì Ý là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng với thành phần đa dạng

Mì Ý là món ngon đặc trưng của nước Ý, có hương vị thơm ngon, đa dạng và chinh phục được vị giác của mọi lứa tuổi. Món mì Ý không có một con số cố định về mức calo mà số calo của mì sẽ phụ thuộc vào các yếu tố như:

• Loại mì sử dụng.
• Các nguyên liệu được dùng để nấu mì.
• Lượng nguyên liệu sử dụng trong món mì.
• Cách chế biến món mì Ý.

Thông thường, với 140gr mì Ý nấu chín, không có thêm gia vị và nước sốt sẽ cung cấp khoảng 221 calo. Một khẩu phần mì Ý thêm sốt cà chua, thịt bằm hay hải sản cung cấp từ 350-400 calo. Ngoài ra, tổng lượng calo của mì Ý còn đến từ những nguyên liệu khác như phô mai, sốt, thịt bò, dầu ăn.. Cách chế biến món mì Ý cũng quyết định lượng calo có trong khẩu phần mì.

Bà bầu ăn mì Ý được không?

Bà bầu có thể thêm món mì Ý vào khẩu phần dinh dưỡng của mình

Nhiều thai phụ băn khoăn không biết bà bầu ăn mì Ý được không để thêm món ngon này vào thực đơn dinh dưỡng. Mẹ vẫn có thể ăn mì Ý trong thai kỳ nhưng chỉ nên dùng với lượng vừa phải và nên tự nấu mì tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc tiêu thụ quá nhiều mì Ý có thể dẫn tới nhiều vấn đề tiêu hóa và sức khỏe, ảnh hưởng tới em bé. Những bà bầu thai đôi cũng có thể cân nhắc thêm món mì Ý trong thực đơn cho mẹ bầu song thai để đổi bữa ngon miệng hơn.

Khi ăn mì, tốt nhất mẹ hãy lựa chọn loại mì Ý truyền thống hoặc mì làm từ 100% ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường thêm chất xơ cho món ăn, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả và phòng ngừa tình trạng táo bón, khó tiêu.

Cách làm mì Ý ngon miệng và tốt cho bà bầu

Mặc dù mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn mì Ý nhưng món ăn này vẫn có một lượng chất béo nhất định. Nếu muốn giảm lượng chất béo, giảm calo thì mẹ có thể áp dụng một số cách như sau đây:

• Khi chọn mua mì Ý nên đọc kỹ thành phần trên bao bì sản phẩm, lựa chọn loại mì có hàm lượng chất béo và lo thấp. Ưu tiên chọn mì Ý làm từ lúa mì nguyên cám với hàm lượng chất xơ dồi dào.
• Khi chế biến mì Ý, nên hạn chế tối đa việc dùng mỡ hay dùng dầu olive, dầu hạt cải, dầu hạt lanh bởi đây là những loại dầu cung cấp chất béo không bão hòa đơn hay chất béo không bão hòa đa.
• Thêm các nguyên liệu làm mì Ý với các loại rau củ, trái cây, đậu, hạt.. giảm lượng tinh bột và chất béo, đồng thời tăng cường thêm chất xơ và các loại vitamin, hàm lượng chất xơ cao cũng tạo ra cảm giác no lâu hơn.
• Khi làm nước sốt, mẹ hãy tránh làm các loại sốt giàu chất béo như sốt kem, sốt phô mai, sốt bơ, sốt đóng hộp..
• Mẹ có thể ăn mì Ý như một món ăn thay thế cho bữa chính vào buổi sáng hay buổi trưa để cung cấp năng lượng cho hoạt động trong cả ngày dài.
• Tránh ăn quá nhiều mì Ý trong ngày một lúc mà chỉ nên ăn với lượng vừa đủ, cân bằng khẩu phần dinh dưỡng đảm bảo cho cả mẹ và em bé.

Vấn đề dinh dưỡng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của em bé trong bụng mẹ. Ngoài việc bổ sung các dưỡng chất đầy đủ, mẹ bầu vẫn cần kết hợp sử dụng đều đặn các viên uống tăng cường vi chất, nhất là bộ đôi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu mỗi ngày. Việc dùng viên uống với hàm lượng tiêu chuẩn và dùng xuyên suốt thai kỳ sẽ giúp mẹ luôn đáp ứng được nhu cầu của cơ thể, phòng tránh tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, cung cấp hàm lượng canxi cần thiết cho cả mẹ và em bé!

Viên sắt và canxi cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Với những thông tin như trên đây, mong rằng mẹ đã hiểu rõ bà bầu ăn mì Ý được không và cách ăn như thế nào để vừa mang lại món ăn ngon miệng mà không ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé yêu.