Bà bầu ăn khô heo được không?

Bà bầu ăn khô heo được không? Khô heo là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp dẫn.

Bà bầu ăn khô heo được không?

Khô heo là món ăn vặt kích thích vị giác, được nhiều người yêu thích và có thể sử dụng kèm trong các món ăn khác nhau như nộm hoa chuối, bánh tráng,…Vậy bà bầu ăn khô heo được không? Mẹ trong thời gian mang thai ăn khô heo ở lượng vừa phải không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, khi ăn mẹ cần đảm bảo thịt heo đã lựa chọn có chất lượng tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mẹ khi ăn khô heo cũng nên cẩn thận với các loại chứa nhiều gia vị cay nóng để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.

Trường hợp mẹ bầu có nhiều thời gian muốn ăn khô heo thì có thể tự làm khô heo ở nhà để có thể kiểm soát được an toàn thực phẩm và hạn chế được lượng gia vị cay nóng. Mẹ ăn khô heo đúng cách và ở lượng vừa phải góp phần hỗ trợ bổ sung các chất dinh dưỡng và các khoáng chất như sắt, protein, kẽm, canxi, selen, vitamin B1. Do đó, mẹ ăn khô heo hợp lý kết hợp với chế độ ăn khoa học sẽ giúp em bé trong bụng phát triển thuận lợi.

Mẹ bầu có thể ăn khô heo nhưng chỉ nên ăn ở lượng vừa phải

Ăn nhiều khô heo có ảnh hưởng sức khỏe không?

Như đã biết, mẹ có thể ăn khô heo trong thời gian mang thai, tuy nhiên mẹ chỉ nên ăn ở lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều bởi nếu ăn quá nhiều dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Cụ thể, nếu mẹ ăn quá nhiều khô heo có thể gặp tình trạng sau:

• Khô heo chứa nhiều muối và cholesterol: khô heo được tẩm ướp gia vị, do đó sẽ chứa lượng muối và cholesterol cao. Mẹ tiêu thụ quá nhiều muối trong thời gian mang thai sẽ có thể gặp phải tình trạng tăng huyết áp gây nguy hiểm trong thời gian mang thai, nhất là đối với mẹ bầu có tiền sử bị huyết áp cao. Nếu lượng cholesterol trong máu mẹ tăng cao thì mẹ dễ bị mỡ máu và mắc các bệnh về tim mạch.
• Có rủi ro nhiễm vi khuẩn: thịt heo khô không được bảo quản và chế biến đúng cách rất dễ bị nhiễm khuẩn bao gồm vi khuẩn Listeria. Nhiễm khuẩn này gây ra các vấn đề nghiêm trọng như viêm màng não hoặc sảy thai. 
• Nguy cơ nhiễm toxoplasmosis: đây là bệnh truyền nhiễm gây ra bởi ký sinh trùng Toxoplasma gondii, thường được tìm thấy trong thịt heo khô chưa được chế biến kỹ. Nếu mẹ bầu bị nhiễm Toxoplasmosis thì sẽ gặp phải các vấn đề như sảy thai, thai chết lưu, suy giảm chức năng não hoặc mắt của trẻ sau sinh.
• Mẹ nên cẩn thận với hàm lượng gia vị trong thịt khô heo: Các loại khô heo có chứa gia vị như xả ớt gây kích ứng dạ dày, đầy bụng khó tiêu thậm chí loét dạ dày.

Thịt khô heo chứa nhiều muối và lượng cholesterol

Lưu ý cho bà bầu khi ăn khô heo

Bên cạnh tìm hiểu bà bầu ăn khô heo được không, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và bé, mẹ khi ăn khô heo cũng cần lưu ý một số điều sau:

• Lựa chọn sản phẩm tốt: mẹ nên chọn khô heo có nguồn gốc rõ ràng tại cửa hàng uy tín. Mẹ cần lựa chọn sản phẩm được chế biến đúng cách để tránh rủi ro bị nhiễm khuẩn và ngộ độc thực phẩm.
• Mẹ nên kiểm tra hạn sử dụng: Trước khi mua mẹ cần kiểm tra xem còn hạn sử dụng không, tránh mua phải sản phẩm đã quá hạn để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Nên hạn chế tiêu thụ: Dù khô heo có lợi ích về dinh dưỡng nhưng mẹ bầu cũng nên hạn chế vì có chứa nhiều muối và cholesterol cao.
• Không nên tiêu thụ loại có gia vị cay: Các loại khô heo có vị cay đặc biệt là sả ớt có thể gây kích ứng dạ dày. Mẹ trong thời gian mang thai nên ưu tiên loại chứa gia vị cay nhẹ hoặc tự làm hạn chế lượng muối ớt để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong suốt các giai đoạn mang thai, ngoài việc lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng tươi ngon, mẹ bầu cũng nên quan tâm tới việc bổ sung các vi chất quan trọng với viên uống đặc biệt là sắt và canxi cho bà bầu để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng của cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt, thiếu canxi trong thai kỳ mẹ nhé!

Viên sắt và canxi cho bà bầu – nhập khẩu từ Châu Âu

Bài viết trên đã giúp tìm hiểu bà bầu ăn khô heo được không và những lưu ý khi ăn. Ngoài ra, mẹ cũng nên tham khảo và tìm hiểu thực đơn cho bà bầu song thai để xây dựng được chế độ ăn khoa học, cung cấp đủ các vi chất thiết yếu cho thai nhi. Chúc mẹ bầu có thai kỳ khỏe mạnh, cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!