Ăn gì để hết thiếu máu khi mang thai?

Mẹ bầu nên cải thiện tình trạng thiếu máu khi mang thai bằng cách tăng cường các món ăn giàu sắt và các thành phần tạo máu. Giải đáp ăn gì để hết thiếu máu khi mang thai?

Mẹ nê ăn gì để hết thiếu máu khi mang thai?

Bà bầu nên ăn thực phẩm giàu sắt

Thịt bò là thực phẩm giàu sắt hàng đầu 

Sắt là nguyên liệu chính để sản xuất nên tế bào hồng cầu khỏe mạnh do đó khi thiếu sắt trong thai kỳ, mẹ bầu nên chú ý ăn thêm thực phẩm giàu sắt mỗi ngày. Bà bầu bị thiếu máu nên ăn các thực phẩm sau đây để cải thiện.

• Các loại thịt nạc: Thịt nạc là nguồn bổ sung sắt tuyệt vời cho bà bầu thiếu máu. Trong đó thịt bò là nguồn cung cấp sắt heme dồi dào nhất. Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin B, kẽm và selen. Trong 100g thịt bò nạc xay 80% có thể cung cấp 17,2g protein, 1,94mg sắt và 270mg kali cùng các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
• Gan động vật: Gan là thực phẩm giàu sắt cho người bị thiếu máu. Gan gà là một loại thực phẩm giàu chất sắt, cung cấp 9,2 mg sắt cho mỗi 75g khẩu phần. Ngoài ra, gan gà cũng cung cấp protein chất lượng cao, vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, choline và đồng cho thai kỳ.
• Các loại đậu: Tất cả các loại đậu là nguồn cung sắt tuyệt vời cho cơ thể mẹ bầu, bao gồm cả đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh và những thực phẩm tương tự như đậu đen, đậu đỏ,…
• Rau lá xanh: Rau bina, bông cải xanh, cải chíp, măng tây, cải Brussels và rau diếp xoăn là một số loại rau có màu xanh đậm cung cấp chất sắt và một số vi chất dinh dưỡng cho con mẹ bầu khi mang thai.

Bà bầu nên ăn thực phẩm giàu vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B như B9, B12, B6 có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp hồng cầu. Bà bầu bị thiếu máu nên tăng cường các thực phẩm giàu vitamin nhóm B bao gồm:

• Cá hồi: Cá hồi là một thực phẩm giàu vitamin B, trong một khẩu phần ăn cá hồi có thể cung cấp một lượng lớn vitamin cho cơ thể như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12,…
  Bên cạnh đó, cá hồi còn có thể cung cấp cho cơ thể một lượng chất cần thiết như omega – 3, protein, selenium.
• Sữa: Đây là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và dễ sử dụng nhất cho bà bầu. Sữa rất giàu vitamin B, vitamin D và khoáng chất. Đặc biệt vitamin B12 trong sữa được cơ thể dễ dàng hấp thu nhất với tỷ lệ hấp thu cao ở khoảng 51-79%.
• Các loại hải sản có vỏ: Hàu, nghêu và trai là nguồn cung cấp vitamin B12 và vitamin B2 dồi dào. Chúng cũng cung cấp một lượng nhỏ vitamin B1, vitamin B3 và vitamin B9. Bà bầu thiếu máu nên ăn những thực phẩm này nhé.
• Đậu nành: Đậu nành và các loại đậu này chứa nhiều vitamin B9, giúp làm giảm nguy cơ mắc một số dị tật bẩm sinh ở thai nhi, ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai. Ngoài ra trong đậu còn bao gồm cấp một lượng nhỏ các vitamin B khác, bao gồm B1, B2, B3, B5 và B6.

Đừng quên ăn thực phẩm giàu vitamin C

Cà chua giàu vitamin C giúp tăng hấp thu sắt

Bên cạnh những thức ăn bổ máu cho bà bầu, các mẹ cũng có thể hỗ trợ thêm cho cơ thể bằng cách bổ sung các thực phẩm giúp hấp thụ nhiều chất sắt hơn, chẳng hạn như thực phẩm giàu vitamin C.

• Cà chua: Thành phần dưỡng chất chính trong cà chua có thể giúp phòng ngừa chứng thiếu máu, bao gồm vitamin C, A, folate, đồng, kẽm…Vitamin dồi dào trong cà chua thúc đẩy bổ sung sắt hiệu quả.
• Lựu: Lựu giàu vitamin C, folate, sắt, kẽm… giúp cải thiện hiệu suất sản sinh máu và tái tạo hồng cầu. Lựu còn chứa nhiều hợp chất polyphenolic giúp cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ chữa trị những triệu chứng thiếu máu phổ biến.
• Dâu tằm: Dâu tằm rất giàu vitamin C. Dâu tằm có thể cung cấp nguồn vitamin C lên tới 85% nhu cầu một ngày trong 100g dâu tằm. Ngoài ra, dâu tằm cũng là loại quả chứa lượng sắt dồi dào.
• Củ dền: Củ dền là loại củ chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn và sản sinh hồng cầu hiệu quả. Củ dền cũng chứa những vi chất có lợi khác như sắt, folate…

Những lưu ý trong chế độ ăn uống khi bà bầu bị thiếu máu

Bà bầu nên tránh ăn các thực phẩm giàu canxi chung với thực phẩm giàu sắt

Các thực phẩm bổ máu vô cùng da dạng tuy nhiên mẹ bầu cần ăn uống đúng cách mới cải thiện được tình trạng thiếu máu. Lưu ý trong chế độ ăn uống của bà bầu bị thiếu máu bao gồm:

• Để tăng cường hấp thụ sắt, các mẹ hãy nạp những món giàu vitamin C vào giữa bữa ăn. Vitamin C sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
• Cà phê, trà và rượu vang đỏ có thể làm giảm hấp thu sắt. Thực phẩm giàu canxi, thực phẩm bổ sung canxi và một số thực phẩm làm từ đậu nành cũng có thể ức chế sự hấp thụ sắt. Mẹ không nên bổ sung đồng thời với thời điểm bổ sung sắt.
• Sau khi uống sắt không nên ăn gì? Để các dưỡng chất được hấp thu tối ưu, sau khi uống sắt mẹ không nên ăn các thực phẩm giàu canxi hoặc uống viên canxi ngay. Tốt nhất nên uống cách nhau ít nhất 2h nhé.
• Bà bầu thiếu máu do thiếu sắt dùng thuốc bổ sung sắt phải theo đúng liều lượng được bác sĩ chỉ định và đúng theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

Viên sắt cho mẹ bầu, mẹ sau sinh – nhập khẩu Châu Âu chính hãng

Bên cạnh chế độ ăn, mẹ cần chú ý bổ sung viên sắt cho bà bầu với liều lượng phù hợp. Bổ sung sắt ngay khi có thai và trong suốt thai kỳ là khuyến cáo của WHO để đảm bảo nhu cầu sắt của cơ thể mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Mong rằng các mẹ đã biết ăn gì để hết thiếu máu khi mang thai sau khi tham khảo bài viết trên. Mong rằng các mẹ sẽ ăn uống cân đối, phù hợp hơn giúp cải thiện tình trạng thiếu máu nhanh chóng để bảo vệ sức khỏe thai kỳ.