Ăn chay khi mang thai nên hay không?

Thực hiện chế độ ăn chay khi mang thai liệu có tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi? Hãy cùng Satbabau.vn đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết này nhé!

Ngày nay, ăn chay trở thành lựa chọn của nhiều người, với mục đích bảo vệ sức khỏe: giúp thân thể khỏe mạnh, trí tuệ minh mẫn và phòng ngừa được bệnh về tim mạch… Và việc mẹ bầu ăn chay trong suốt giai đoạn mang thai hoàn toàn có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cả mẹ và bé. Nhưng, để đảm bảo có một chế độ ăn chay thực sự khoa học, hợp lý mẹ bầu cần biết:

Lợi ích của việc ăn chay khi mang thai

Trên thực tế, ăn chay là một trong những chế độ dinh dưỡng đem đến một số lợi ích nhất định cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ.

Như là hàm lượng protein có trong các loại rau quả khi được bổ sung thường xuyên sẽ tốt cho thận. Hơn nữa, ăn chay còn giúp mẹ bầu phòng tránh được một số bệnh phổ biến như: béo phì, táo bón, tiểu đường, bệnh tim mạch, sỏi thận,…

Một số vấn đề mẹ bầu phải đối mặt khi ăn chay

Để có một bữa ăn chay đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu không phải là điều dễ dàng. Bởi trong thực đơn ăn chay, sẽ phải từ bỏ nhiều loại thức ăn nên rất khó để có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Đối với những mẹ bầu ăn chay, nhất là chay trường thì nguy cơ mắc bệnh thiếu máu là rất cao do sự thiếu hụt các chất: vitamin B12, sắt, kẽm,… Vì các dưỡng chất đó chỉ có nhiều trong thịt và những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Bên cạnh đó, những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật cũng có thể cung cấp sắt và kẽm nhưng không nhiều và khó hấp thu hơn.

Khi mang thai, nhu cầu về dinh dưỡng tăng lên nhiều lần để sản xuất đủ lượng máu cần thiết nuôi dưỡng thai nhi. Cho nên, những thực phẩm giàu sắt lại càng phải tăng cường. Đồng thời, cũng cần phải bổ sung sắt, axit folic, vitamin, khoáng chất cần thiết bằng viên uống vì chế độ dinh dưỡng hàng ngày là không đủ.

Mẹ bầu ăn chay nên tích cực bổ sung trứng và sữa để có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi. Còn đối với những mẹ ăn chay trường, nên bổ sung thêm vitaminB12, sắt, khoáng chất,…

Ngoài ra, mẹ bầu khi ăn chay có thể bổ sung sắt và axit folic cho mình thông qua sản phẩm bổ sung có chứa sắt dạng hữu cơ để đảm bảo khả năng hấp thu đồng thời không gặp phải tình trạng táo bón, nóng trong – những hiện tượng khó chịu thường gặp khi mẹ bổ sung phải sắt vô cơ. 

Trên thị trường hiện nay đã có sản phẩm bổ sung sắt. Mẹ bầu hãy sáng suốt chọn sản phẩm bổ sung phù hợp nhé!