7 thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu

Thiếu máu là tình trạng thường gặp ở các bà bầu. Bổ sung đủ sắt sẽ giúp cơ thể tái tạo và cung cấp đủ máu cho cơ thể mẹ và thai nhi phát triển. Tổng hợp 7 thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu.

Thực phẩm bổ sung sắt: bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong 7 thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu vô cùng tốt. Trong một chén bông cải có chứa khoảng 1 mg sắt non-heme. Cùng với sắt, trong bông cải xanh còn chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Nhờ có vitamin C cơ thể mẹ bầu sẽ hấp thu sắt non-heme tốt hơn. Ngoài ra, trong bông cải còn chứa lượng lớn chất xơ, giúp mẹ bầu giảm các tình trạng như đầy hơi, táo bón, nóng trong. 

Bông cải xanh là thực phẩm giàu chất sắt

Các loại đậu giàu sắt cho bà bầu

Một số loại đậu như đậu đen, đậu lăng, đậu xanh có chứa hàm lượng sắt cùng protein khá phong phú. Trong suốt thai kỳ, các mẹ bầu nên thêm các loại đậu này vào thực đơn hàng ngày để bổ sung sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó, các loại đậu còn chứa chất xơ rất dồi dào, giúp bà bầu cải thiện tình trạng táo bón, nóng trong khi mang thai. 

Một số loại đậu rất tốt cho bà bầu cần bổ sung sắt

Cải bó xôi và cải xoăn bổ sung chất sắt

Cải xoăn cùng rau bó xôi là thực phẩm rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và sắt. Các mẹ bầu nên bổ sung hai loại rau này vào bữa ăn hàng ngày để bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu. Trong rau xanh cũng rất giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Cải xoăn và rau bó xôi rất dễ chế biến, phù hợp với khẩu vị của bà bầu. 

Cải xoăn và rau bó xôi giàu sắt và vitamin

Thịt bò nạc chứa nhiều sắt

Thịt đỏ chính là nguồn cung cấp sắt heme tốt nhất. Trong 85g thịt bò nạc chứa khoảng 1,5mg sắt heme. Điều này cho thấy lượng sắt trong thịt bò rất dồi dào, thích hợp cho bà bầu bổ sung sắt. Tuy nhiên, để đảm bảo lượng sắt vừa đủ cho cơ thể hấp thu, mẹ bầu cần tham khảo thực đơn hợp lý theo lời khuyên của chuyên gia hoặc bác sĩ. 

Thịt bò nạc rất giàu sắt heme

Thịt ức gà

Thịt ức gà cũng thuộc danh sách các thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu tốt nhất. Hàm lượng sắt chứa trong thịt gà khá cao. Ngoài sắt, trong thịt ức gà còn chứa protein, vitamin và một số dưỡng chất khác rất có ích cho cơ thể mẹ bầu. Thịt gà cũng rất dễ chế biến, đảm bảo cho mẹ bầu có những bữa ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng. 

Bổ sung sắt cho mẹ bầu bằng thịt ức gà

Cá hồi

Trong thực đơn bổ sung sắt cho mẹ bầu không thể thiếu cá hồi. Thịt cá hồi tương đối giàu chất sắt, an toàn cho các bà bầu. Ngoài sắt, cá hồi còn chứa các axit béo omega-3, các chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bà bầu cá hồi cần được nấu chín hoàn toàn trước khi ăn. 

Cá hồi là kênh bổ sung sắt rất tốt cho bà bầu

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên thêm cá hồi vào thực đơn bổ sung sắt khoảng 3 lần/ tuần. Ngoài ra, bà bầu cũng có thể thêm một số loại hải sản giàu dinh dưỡng, an toàn cho mẹ bầu vào thực đơn như sò, hàu, cá mòi, cá trích, tôm,…

Chocolate đen

Ngoài các bữa chính, mẹ bầu cũng có thể bổ sung sắt qua các bữa phụ, món ăn vặt. Chocolate đen là một trong những thực phẩm bổ sung sắt rất tốt cho bà bầu. Trong 100g chocolate đen có chứa khoảng 11,9 mg sắt. Không chỉ là món ăn vặt, chocolate đen là kênh bổ sung sắt hoàn hảo cho mẹ bầu. 

Chocolate đen là món ăn vặt chứa nhiều sắt tốt cho mẹ bầu

Ngoài ra, trong chocolate đen còn chứa chất xơ prebiotic có nhiệm vụ nuôi dưỡng các lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Trong chocolate đen cũng chứa hoạt tính chống oxy hóa cao, tốt cho sức khỏe của các mẹ bầu. 

Sử dụng viên sắt giúp bà bầu bổ sung sắt đầy đủ và kịp thời

Nhiều nghiên cứu cho thấy, cơ thể con người chỉ hấp thu được 10-15% lượng sắt có trong thực phẩm. Vậy nên, ngoài các thực phẩm giàu sắt, uống viên sắt là phương pháp bổ sung sắt cần thiết cho bà bầu. Theo WHO khuyến cáo, uống từ 27 – 30 mg sắt/ ngày sẽ giúp bà bầu bổ sung kịp thời lượng sắt cần thiết, đảm bảo tái tạo máu nuôi cơ thể mẹ và thai nhi phát triển toàn diện. Trong trường hợp bà bầu thiếu máu thiếu sắt, tùy theo tình trạng cụ thể bác sĩ sẽ chỉ định liều lượng sắt chính xác mẹ bầu cần bổ sung. 

Bổ sung sắt cho bà bầu bị thiếu máu là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các mẹ bầu lựa chọn được loại thực phẩm thích hợp để bổ sung sắt cho cơ thể. Chúc các mẹ bầu luôn có một thai kỳ thật khỏe mạnh!