Trang chủ » 5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

(02/05/2021)

Bằng cách bổ sung đầy đủ DHA trước, trong và sau khi mang thai, mẹ sẽ có đủ dinh dưỡng tạo điều kiện cho bản thân  thai nhi được khỏe mạnh. Dưới đây là gợi ý về 5 thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất.

5 (100%) 3 votes

5 thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu

Cá biển ít thủy ngân

Đứng đầu tiên trong xếp hạng các thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu chính là cá biển. Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ khuyến nghị mọi người nên ăn ít nhất 2 bữa cá có hàm lượng thủy ngân thấp mỗi tuần, kể cả các bà mẹ mang thai. Các loại cá nước lạnh chứa nhiều DHA cho bà bầu bao gồm:

  • Cá thu nhỏ: là một loại cá thường được dùng để hun khói. Thêm vào đó, cá thu rất giàu selen và vitamin B 12.
  • Cá hồi: Cá hồi là một trong những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Có một số khác biệt giữa cá hồi tự nhiên và cá hồi nuôi. Mỗi loại cung cấp một lượng DHA khác nhau. Ngoài DHA, cá hồi là nguồn cung cấp protein, kali, magiê , selen và vitamin B và D khá dồi dào.
  • Cá chẽm: Cá chẽm là một loại cá đến từ Nhật Bản. Ngoài DHA  cá chẽm cũng cung cấp nhiều protein và selen.

Các lựa chọn an toàn cho mẹ bao gồm cá hồi hoang dã, cá mòi, cá trích,… Tất cả đều giàu DHA, ít độc tố và kim loại nặng hơn và khá sẵn có. Cho dù là nướng, hấp, luộc hay quay, hãy nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn khi mẹ đang mang thai hoặc cho con bú. Mẹ có thể cân bằng độ tanh của cá béo bằng các nguyên liệu có tính axit như chanh tươi hoặc nước cốt chanh, các gia vị thảo mộc an toàn như ngò và thì là, sả hoặc gừng tươi.

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Dầu hạt cải và đậu nành
Dầu hạt cải và dầu đậu nành là loại dầu ăn phổ biến duy nhất vừa có hàm lượng ALA cao vừa có hàm lượng chất béo bão hòa thấp. ALA có thể được cơ thể chyển hóa một phần thành DHA rất tốt cho mẹ bầu. Mặt khác, dầu hạt cả và đậu nành có thể được nấu ở nhiệt độ khá cao mà không bị cháy hoặc biến chất. Tuy nhiên, mẹ cũng nên lưu ý không tăng nhiệt độ nấu ăn lên quá cao khiến hợp chất tạo nên dầu hạt cải tanh và mất hương vị.

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Quả óc chó
Trong hầu hết các loại hạt được mẹ ưa thích trong thai kỳ, chỉ quả óc chó và dầu óc chó mới là thực phẩm cung cấp axit béo DHA cho mẹ bầu. Một ít quả óc chó vào bữa ăn nhẹ hoặc sử dụng cùng với sữa vào bữa sáng đều rất tốt cho mẹ bầu.  Cho quả óc chó đã cắt nhỏ trộn cùng bột yến mạch, thêm vào một ít sữa cho mẹ bầu, mẹ sẽ có một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng. Dầu óc chó thường không được sử dụng để nấu ăn, nhưng vô cùng tuyệt hảo nếu mẹ dùng như nước sốt salad hoặc trộn với cá, thịt bò. Nếu mẹ thích hương vị hấp dẫn của óc chó, hãy thay thế dầu óc chó bằng một số (hoặc tất cả) dầu thực vật hoặc bơ được dùng trong các món ăn hằng ngày.

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Các sản phẩm từ đậu nành
Các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành là một nguồn thực phẩm cung cấp DHA dồi dào. Đậu phụ được biết đến với hương vị trung tính, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Đậu phụ còn là một thực phẩm giàu protein chủ yếu trong các món xào, súp và hầm cho người ăn chay. Một số cách chế biến đậu phụ khác mẹ có thể áp dụng như: Trộn đậu phụ  với trứng với rau và pho mát; thêm đậu phụ vào bánh mì kẹp thịt, hoặc ăn cùng với quả óc chó xay và xào trong dầu hạt cải. Váng đậu cũng rất thích hợp để ăn cùng sinh tố trái cây và các món chè truyền thống khác

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Rong biển và tảo

Rong biển là một loại thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu. Rong biển, nori, spirulina và chlorella là những dạng tảo khác nhau cung cấp DHA quan trọng cho những mẹ bầu ăn chay. Hàm lượng DHA có trong tảo thay đổi tùy thuộc vào loại tảo và sản phẩm cụ thể. Có nhiều cách chế biến rong biển và tảo khác nhau và khá tiện dụng cho các mẹ bầu khi chuẩn bị khẩu phần ăn.

  • Nori là loại rong biển mà hầu hết mọi người dùng để cuốn sushi.
  • Rong biển khô là một món ăn vặt ngon và giòn.
  • Rong nho và tảo xoắn có thể trộn trực tiếp vào vào sinh tố hoặc bột yến mạch.

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Tăng cường DHA từ thực phẩm liệu có đủ?

Tuy nhiên , nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm giàu DHA có thể cung cấp đủ lượng DHA mẹ cần trong quá trình mang thai. Ví dụ như các loại cá béo đều nên có trong thực đơn, tuy nhiên mẹ cũng không nên bổ sung quá nhiều bới một số loại cá có khả năng chứa chất độc như thủy ngân và kim loại nặng. Hoặc nếu mẹ bầu có yêu cầu đặc biệt về chế độ ăn uống như dị ứng hạt, bổ sung từ các nguồn Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu như thường ngày là không đủ để đảm bảo nhu cầu của cơ thể mẹ.
Viên bổ sung DHA lúc này là một lựa chọn lý tưởng, vừa an toàn lại tiện dụng.  Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại viên uống bổ sung DHA riêng dành cho phụ nữ mang thai với hàm lượng DHA cho bà bầu phù hợp. Tuy nhiên, các mẹ bầu cần tham khảo kỹ lưỡng ý kiến của bác sĩ cũng như chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể về nhu cầu sử dụng, cũng như kế hoạch bổ sung phù hợp nhất.

5 Thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất
                                                                     Viên bổ sung DHA lúc này là một lựa chọn lý tưởng, vừa an toàn lại tiện dụng
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là mối quan tâm hàng đầu của mẹ bầu. Bài viết đã cung cấp cho mẹ đầy đủ thông tin về các thực phẩm giàu DHA cho mẹ bầu tốt nhất. Mặc dù DHA có trong một số thực phẩm như cá béo, rong biển nhưng nhiều mẹ có thể đáp ứng được đủ lượng DHA cần thiết cho bà  bầu. Đó là lý do tại sao các bác sĩ thường khuyên mẹ nên bổ sung thêm viên uống DHA trước, trong và sau khi mang thai. Hy vọng mẹ luôn khỏe mạnh, đầy đủ dinh dưỡng để đón con yêu chào đời. 

BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?

Quét mã QR ZALO

MUA NGAY
ƯU ĐÃI
  • Chela – Ferr Forte: 280.000đ/Hộp
  • Chela – Calcium D3: 280.000đ/Hộp
  • Gold DHA: 480.000đ/Hộp
  • Prenalen: 140.000đ/Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.360888.31.32.36
Tư vấn trực tuyến ?
Tư vấn