(25/07/2024)
Tìm hiểu và thực hiện cách hấp thụ sắt tốt nhất sẽ mang lại hiệu quả bổ sung sắt tối ưu cho bà bầu, phòng ngừa tình trạng thiếu máu thiếu sắt cũng như đảm bảo thai kỳ an toàn, đủ chất. Mẹ hãy đọc ngay bài viết sau để biết thêm chi tiết.
Sắt trong thực phẩm ở dạng ferric (Fe3+), có thể là sắt vô cơ hay hữu cơ. Sắt cũng có thể tồn tại ở dạng hydroxyd hay liên hợp với protein. Khẩu phần ăn hàng ngày trung bình cung cấp khoảng 10-15mg sắt, tuy nhiên cơ thể chỉ hấp thu được khoảng 5-10% lượng sắt này. Đối với những người bị thiếu sắt, phụ nữ mang thai hay đối tượng có nhu cầu về sắt thì lượng sắt hấp thu vào khoảng 20-30%. Do đó, thực hiện những cách hấp thụ sắt tốt nhất sẽ tăng cường sự hấp thu sắt vào cơ thể hiệu quả.
Quá trình hấp thu sắt vào cơ thể bắt đầu từ dạ dày nhưng diễn ra nhiều nhất ở hoành tá tràng và ít hơn ở đoạn đầu của ruột non. Sắt được chuyển từ dạng ferric (Fe3+) sang dạng ferrous (Fe2+) để được hấp thu dễ dàng hơn. Lúc này, pepsin tách sắt ra khỏi hợp chất hữu cơ và gắn với acid amin, đường. Vitamin C và acid clohydric cũng giúp Fe3+ thành Fe2+ để cơ thể hấp thu nhanh chóng.
Có hai yếu tố giúp kiểm soát quá trình hấp thu sắt là nhu cầu sắt của cơ thể và lượng sắt dự trữ trong cơ thể.
Thực hiện những cách hấp thụ sắt tốt nhất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ bầu và tối ưu hàm lượng sắt nạp vào cho cơ thể. Dưới đây là một số điều mẹ cần nhớ khi sử dụng viên uống sắt:
1. Uống viên sắt vào thời điểm hấp thụ tốt nhất
Một trong những cách hấp thụ sắt tốt nhất cho mẹ bầu là dùng viên sắt đúng thời điểm. Sắt sẽ được hấp thu tốt nhất vào buổi sáng khi bụng rỗng. Lúc này, sắt không bị cản trở hấp thu bởi thức ăn có trong dạ dày. Tuy nhiên nếu mẹ bầu uống sắt trước khi ăn sáng thì cần nhịn ăn khoảng 2 giờ đồng hồ để lượng sắt được hấp thu hoàn toàn, cơ thể mẹ có thể bị đói và hạ đường huyết.
Do đó, mẹ bầu hoặc những người bị thiếu máu thiếu sắt tốt nhất nên uống viên sắt sau bữa ăn sáng từ 1-2 giờ đồng hồ. Nếu mẹ sử dụng nhiều viên uống một lúc ví dụ như viên canxi thì nên dùng viên canxi buổi sáng, cách thời điểm uống sắt khoảng 1-2 giờ đồng hồ.
Sắt được hấp thụ tốt nhất vào buổi sáng, khi bụng rỗng
2. Uống viên sắt đúng cách
Để uống thuốc sắt đúng cách và tăng cường sự hấp thu sắt, mẹ cần lưu ý một số điều sau đây:
Uống sắt ở tư thế ngồi hoặc đứng, không uống sắt ở tư thế nằm
3. Chọn loại viên sắt dễ hấp thụ
Cách hấp thụ sắt tốt nhất mẹ bầu có thể áp dụng là lựa chọn viên sắt cho bà bầu dễ hấp thu. Hiện nay trên thị trường có cả viên sắt vô cơ và sắt hữu cơ. Trong đó viên sắt hữu cơ được đánh giá dễ hấp thu hơn và không có các tác dụng phụ không mong muốn như nóng trong, táo bón. Mẹ bầu nên tìm mua viên sắt có kết hợp thành phần vitamin C bởi vitamin C là yếu tố giúp quá trình hấp thu sắt vào cơ thể hiệu quả.
Lựa chọn sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được cấp phép lưu hành từ Bộ Y Tế sẽ giúp mẹ bổ sung hàm lượng sắt đúng chuẩn, mang lại hiệu quả tối ưu.
Chọn loại viên sắt dễ hấp thụ
4. Uống viên sắt kết hợp ăn các thực phẩm giàu sắt
Thực phẩm là nguồn cung cấp sắt phong phú và an toàn đối với sức khỏe. Với những người bị thiếu máu thiếu sắt, phụ nữ mang thai, mẹ sau sinh thì lượng sắt cần được bổ sung kết hợp cả từ nguồn thực phẩm tươi ngon và viên uống sắt.
Một số thực phẩm giàu sắt có thể kể tới như:
Những loại thực phẩm như hải sản, thịt đỏ, thịt gia cầm, nội tạng động vật.. chứa nguồn sắt heme dễ hấp thu, giúp bổ sung sắt an toàn và hiệu quả. Trong khi các loại rau củ quả cung cấp nguồn sắt non-heme và hàm lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng cường sắt để phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Uống viên sắt kết hợp ăn các thực phẩm giàu sắt
Uống sắt đúng là cách hấp thụ sắt tốt nhất, giúp tối ưu công dụng của viên sắt. Tuyệt đối tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ khi uống sắt giúp bổ sung sắt tốt nhất, ngăn ngừa các hậu quả của thiếu hoặc thừa sắt.
BẠN ĐANG MANG THAI, CẦN BỔ SUNG VI CHẤT CHO THAI KỲ KHỎE MẠNH?
ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ