1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì bổ máu?

Duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp tạo ra nguồn sữa giàu dưỡng chất nuôi em bé mà còn giúp người mẹ cân bằng dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Vậy 1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì bổ máu?

1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì để bổ sung máu?

Bổ sung các thực phẩm giàu sắt không chỉ giúp mẹ cải thiện sức khỏe mà còn giúp khắc phục tình trạng thiếu máu hiệu quả. Dưới đây là một số thực phẩm giúp mẹ bổ sung sắt khi chưa biết 1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì bổ máu:

• Thịt gà

Thịt là là thực phẩm dễ tiêu hóa và có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt cùng các thành phần choline và vitamin B12 giúp tăng cường trí não. Mẹ có thể kết hợp với các loại rau củ khác nhau như bí ngô, khoai tây, bông cải xanh để bổ sung sắt cho cơ thể.

Nấu các món ăn từ thịt gà giúp mẹ tiêu hóa tốt hơn sau sinh 1 tuần

• Trứng gà

Một trong những thực phẩm dễ chế biến, dễ tìm mua lại bổ dưỡng và chứa hàm lượng sắt tốt là trứng gà. Mẹ có thể chế biến trứng thành các món đa dạng hay nấu cháo lợi sữa cho mẹ sau sinh đều được. Tuy nhiên cần lưu ý các sản phụ chỉ nên bổ sung 3-4 quả trứng gà/tuần bởi dùng liên tục trứng gà trong thời gian dài có thể làm tăng cholesterol máu.

Trứng gà là thực phẩm dễ ăn và giàu dinh dưỡng cho các sản phụ

• Gan động vật

Để trả lời câu hỏi 1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì bổ máu, mẹ có thể kết hợp thêm vào bữa ăn các loại gan động vật với tần suất 1-2 lần/tuần. Gan động vật có chứa hàm lượng sắt lớn, cùng với nhiều khoáng chất quan trọng như protein, đồng, selen, vitamin nhóm B hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể.

• Cá hồi

Cá hồi cũng là thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu sắt, protein tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh. Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều kẽm, magie, kali, vitamin B12 có lợi cho sự hồi phục của các sản phụ. Mẹ có thể ăn cá hồi 2-3 lần/tuần nhưng lưu ý cần nấu chín cá hồi trước khi ăn, không ăn các món gỏi hay sashimi.

Thêm cá hồi vào khẩu phần ăn cung cấp nguồn chất dinh dưỡng cao

• Cải bó xôi

Trong cải bó xôi có chứa hàm lượng sắt cao cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, C… Mẹ có thể chế biến cải bó xôi thành các món luộc, xào… hay kết hợp với nguyên liệu giàu vitamin C để tăng khả năng hấp thu sắt, tạo ra hương vị món ăn thơm ngon.

• Socola đen

Trong 28gr socola đen chứa 3,4mg sắt và đây cũng là thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm ở mẹ sau sinh do có thành phần chất chống oxy hóa cao. Theo khuyến nghị, mẹ nên bổ sung socola có thành phần 70% cacao trở lên để cung cấp đủ lượng sắt cho cơ thể.

Socola giúp mẹ tăng cường chất sắt và cải thiện tâm trạng sau sinh

Gợi ý thực đơn bổ sung sắt cho sản phụ sau sinh

Dưới đây là một số thực đơn giúp mẹ tham khảo các món ăn bổ sung sắt hiệu quả và cải thiện tình trạng thiếu máu:

Thực đơn 1:

• Bữa sáng: 2 lát bánh mỳ, sữa chua yến mạch.
• Bữa phụ: 1 cốc sữa.
• Bữa trưa: 1 bát cơm, canh thịt gà hầm khoai tây, rau cải bó xôi luộc.
• Bữa phụ: Nước ép táo.
• Bữa tối: 1 bát cơm, 2 quả trứng rang, sườn xào chua ngọt, rau luộc chấm mắm.

Món ăn từ trứng bổ dưỡng và giàu chất sắt

Thực đơn 2:

• Bữa sáng: Cháo thịt nạc, sữa chua trộn với trái cây.
• Bữa phụ: 1 cốc sữa.
• Bữa trưa: 1 bát cơm, thịt bò xào cần tây, rau cải thìa luộc.
• Bữa phụ: Trái cây.
• Bữa tối: 1 bát cơm, cá hồi, bông cải xanh xào.

Thực đơn 3:

• Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 lát bánh mỳ ngũ cốc.
• Bữa phụ: 1 cốc sữa.
• Bữa trưa: 1 bát cơm, 1 quả trứng, 2 con tôm hấp, canh rau củ nấu mọc.
• Bữa phụ: Sữa chua trái cây.
• Bữa tối: 1 bát cơm, thịt gà hấp, rau dền luộc.

Nguyên tắc dinh dưỡng để mẹ sau sinh không lo thiếu máu

Khi xây dựng chế độ ăn bổ mau sau sinh mẹ cần đảm bảo nguyên tắc:

• Cân bằng nhóm chất: Cần bổ sung đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng gồm chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Nếu bổ sung quá nhiều một nhóm dưỡng chất sẽ làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể, gây ra các vấn đề như tiểu đường, mỡ máu..
• Tránh dùng cùng lúc với thực phẩm giàu canxi: Bổ sung thực phẩm giàu sắt và canxi cùng lúc sẽ gây ra tình trạng cạnh tranh hấp thu, giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
• Hạn chế đồ uống chứa caffeine, tanin: Tránh uống các loại đồ uống như trà, cà phê mà mẹ nên bổ sung thêm các loại đồ uống giàu vitamin C như nước cam, nước chanh, nước ổi để giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
• Chia thành nhiều bữa trong ngày: Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tối ưu, tránh quá tải khi hấp thu.
• Bổ sung viên sắt: Ngoài việc thực hiện một chế độ ăn giàu sắt, mẹ nên kết hợp dùng đều đặn viên sắt cho mẹ sau sinh để cung cấp đủ vi chất sắt cho cơ thể. Duy trì sử dùng các viên uống sẽ giúp tăng cường sản xuất các tế bào máu, phòng ngừa tình trạng thiếu máu sau sinh.

Viên sắt cho mẹ sau sinh – hỗ trợ cải thiện thiếu máu do thiếu sắt

Trên đây là những thông tin giúp mẹ giải đáp băn khoăn 1 tuần sau sinh bà đẻ nên ăn gì để cơ thể khỏe mạnh và phục hồi tốt. Mẹ hãy chế biến các món ăn dễ tiêu hóa và bổ dưỡng để bồi bổ cơ thể hiệu quả.