Home > Chế độ dinh dưỡng > Ăn lá lốt không tốt cho mẹ bầu, khiến mẹ mất sữa sau sinh, đúng hay sai?

Ăn lá lốt không tốt cho mẹ bầu, khiến mẹ mất sữa sau sinh, đúng hay sai?

(21/05/2018)

Lá lốt và các món ăn từ lá lốt là món yêu thích của nhiều mẹ bầu. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng mẹ bầu ăn lá lốt không tốt, sẽ bị mất sữa sau sinh. Vậy thực hư của chuyện này thế nào, mời mẹ bầu cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Rate this post

Lá lốt và những công dụng tuyệt vời của nó

Lá lốt còn có tên gọi khác là Lá Lốp, Tất bát. Đây là loại cây được trồng nhiều ở các vùng nông thôn, có tác dụng chữa bệnh và chế biến nhiều món ăn ngon. Đây là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Lá lốt có thể ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh, nấu kem các món ăn đều ngon.

Lá lốt được dùng để chế biến rất nhiều món ăn như luộc chấm nước mắm tỏi gừng, xắt nhỏ như sợi chỉ để ăn sống hoặc xào với thịt bò, thịt lươn… thành các món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, lá lốt có thể dùng để bọc thịt băm, thịt bò, cá rán, nướng dưới bếp than cũng rất ngon. Nhưng ngon nhất có lẽ là món canh lá lốt nấu thịt hoặc nấu với cá bớp, cho thêm vài sợi gừng tươi. Lá lốt nấu canh ban đầu ăn hơi đắng có thể chưa quen, nhưng ăn nhiều sẽ thấy vị của nó vô cùng đặc sắc.

an-la-lot-khong-tot-cho-me-bau-khien-me-mat-sua-sau-sinh-dung-hay-sai-1

Lá lốt có các thành phần hóa học như flavonoid, alcaloid, tinh dầu, chuyên trị đau xương khớp, đau răng, tiêu chảy, đầy hơi, nhức đầu.Trong dân gian, người ta thường kết hợp lá lốt với một số vị thuốc khác như rễ bưởi bung, lá xương sông, rễ cỏ xước,… ngâm chân tay hoặc sắc lây nước uống để chữa các chứng đau bụng do lạnh, đau vùng ngực và đau nhức xương khớp, đau đầu, mụn nhọt, đau răng, ra nhiều mồ hôi chân tay,… có thể phơi, sấy khô hoặc dùng tươi, chỉ nên ăn từ 50 đến 100g cho mỗi người mỗi ngày.

Ăn lá lốt khiến mẹ bị mất sữa sau sinh?

Có nhiều thông tin cho rằng ăn lá lốt sẽ gây mất sữa cho mẹ bầu. Tuy nhiên, cho đến hiện nay chưa có một nghiên cứu và cơ sở khoa học nào chứng minh việc lá lốt gây hại đến việc sản sinh sữa ở mẹ bầu. Do đó mẹ đừng lo lắng mà hãy cứ sử dụng lá lốt trong các bữa ăn hàng ngày mẹ nhé!

an-la-lot-khong-tot-cho-me-bau-khien-me-mat-sua-sau-sinh-dung-hay-sai-2

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, mẹ bầu nên nghỉ ngơi thoải mái, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác nhau để có lượng sữa dồi dào cho con yêu của mình. Thay vì kiêng ăn lá lốt thì mẹ nên kiêng những loại rau như: ngải cứu, rau sam, rau ngót, ớt chuông…đây tuy là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại làm mất máu, gây động thai thậm chí sảy thai đối với phụ nữ mang thai.

Một số món ăn ngon từ lá lốt cho mẹ bầu 

1. Chả lá lốt thịt heo

Nguyên liệu: 

– Thịt heo xay: 300 gr

– Lá lốt

– Hành hoa

– 1 quả trứng gà ta

– Gia vị, dầu ăn, mắm, hạt tiêu, đường, hành khô

an-la-lot-khong-tot-cho-me-bau-khien-me-mat-sua-sau-sinh-dung-hay-sai-3

Cách nấu:

Bước 1: Lá lốt cắt bỏ cuống, đem rửa sạch sẽ rồi để ráo nước, sau đó thấm khô. Lấy 05 lá lốt thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Thịt heo ướp chút gia vị, nước mắm, hạt tiêu, chút đường, hành lá, lá lốt và đập 1 quả trứng vào.

Bước 3: Trộn thật đều các nguyên liệu với nhau sau đó đặt mặt trái lá lốt lên trên thớt và gấp bớt phần đầu nhọn vào trong, sau đó múc 1 thìa nhỏ thịt cho lên lá. Nhẹ nhàng cuộn tròn lá lốt lại.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo đun cho nóng rồi xếp từng miếng chả vào chiên. Chả chín vàng thì gắp ra đĩa.

2. Canh lá lốt thịt bò

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò xay

– 1 quả cà chua

– 10 lá lốt

– Hành khô, muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu.

an-la-lot-khong-tot-cho-me-bau-khien-me-mat-sua-sau-sinh-dung-hay-sai-4

Cách nấu: 

Bước 1: Thịt bò xay đổ ra bát, nêm vào nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành thơm, cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt bò lại ra bát để riêng.

Bước 4: Dùng lại nồi đó, cho cà chua vào xào chín, đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc.

Bước 5: Đun sôi đến khi cà chua chín mềm thì cho bát thịt bò vào đun cùng, nêm gia vị lại cho hợp với khẩu vị. Tắt bếp, thêm lá lốt thái nhỏ vào.

Bước 6: Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Lá lốt là loại thực phẩm tốt có nhiều công dụng đối với mẹ bầu. Mẹ nhớ lưu tâm thêm loại rau này vào các món ăn trong thực đơn hàng ngày mẹ nhé!

Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!

BẠN ĐANG MANG THAI, ĐANG BỊ THIẾU MÁU CẦN BỔ SUNG SẮT NHƯNG LO NGẠI TÁO BÓN?
ĐÃ CÓ GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN

–  Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Chela – Ferr Forte được nhập khẩu nguyên hộp từ Châu Âu, có chứa sắt Ferrochel ở dạng axit amin Chelate có khả năng hấp thụ cao, giúp giảm triệu chứng thiếu máu do thiếu sắt, phục hồi sức khoẻ.

–  Chela – Ferr Forte được dùng cho phụ nữ mang thai, đang có kế hoạch có thai, đang cho con bú, người thiếu máu do thiếu sắt.

–  Chela – Ferr Forte đã được nghiên cứu, kiểm nghiệm và chứng nhận hiệu quả: Trên 90% phụ nữ mang thai đã hoàn toàn hết thiếu máu và cải thiện đáng kể tình trạng thiếu máu. 100% trường hợp thiếu máu nhẹ đã hết thiếu máu. Các trường hợp táo bón được cải thiện rõ rệt. Chela – Ferr Forte được các chuyên gia sản khoa khuyên dùng.

Sản phẩm không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh.

Số GPQC: 00485/2007/ATTP-XNQC

MUA NGAY CHELA - FERR FORTE
ƯU ĐÃI
  • 1-2 Hộp: 250.000đ/1 Hộp
  • Trên 10 Hộp: 230.000/1 Hộp

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn