Sắt: khoáng chất thiết yếu cho thai kỳ

Sắt là một nguyên tố vi lượng tham gia vận chuyển tốt oxy đến các cơ quan trong cơ thể và tham gia vào nhiều phản ứng enzym. Nó cũng rất cần thiết cho sự phát triển thích hợp của thai nhi trong thai kỳ.

Mẹ bầu có biết không? Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu sắt tăng lên. Trong chín tháng này, phụ nữ mang thai nên nhận khoảng 1000 mg sắt, để đáp ứng lượng máu của mẹ bầu tăng lên trong thai kỳ. Khi không mang thai, lượng sắt dự trữ của phụ nữ là khoảng 300 mg.

Vì cơ thể không có khả năng tự sản xuất sắt (mặc dù cơ thể có thể dự trữ), nên cần phải bổ sung các loại thực phẩm có chứa sắt . Một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, có thể đáp ứng nhu cầu sắt. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, bác sĩ sẽ yêu cầu mẹ bầu nên uống thuốc bổ sung sắt.

Bổ sung sắt giúp đáp ứng nhu cầu của mẹ và bé trong suốt thai kỳ

1. Khi nào nên bổ sung sắt?

Tùy thuộc vào kết quả xét nghiệm các bác sĩ sẽ đánh giá nhu cầu sắt của mẹ bầu và kê đơn với liều lượng phù hợp. Các trường hợp mẹ bầu có nguy cơ thiếu sắt hoặc thiếu máu thiếu sắt  bao gồm:

• Mẹ bầu ăn chay hoặc thuần chay
• Mẹ bầu mang thai đôi hoặc ba
• Mẹ bầu đã có một vài lần mang thai trước đó
• Mẹ bầu trong độ tuổi trẻ vị thành niên

Thực hiện các xét nghiệm máu giúp xác định về lượng sắt dự trữ của cơ thể mẹ bầu: nếu kết quả tốt, sẽ không cần kê đơn uống bổ sung. Bổ sung sắt có thể gây hại nếu mẹ bầu bị tiểu đường hoặc huyết áp cao trong thai kỳ.

Thiếu máu do thiếu sắt khi bắt đầu mang thai làm tăng nguy cơ sinh non, tử vong sau sinh và suy thai, trong khi thiếu máu nhẹ thì sẽ không ảnh hưởng đến thai nhi. Do đó, chỉ trong các trường hợp thiếu máu do thiếu sắt nặng, các bác sĩ sẽ chỉ định uống thuốc bổ sung sắt cho mẹ bầu, với liều từ 27 đến 30 mg / ngày, cho đến khi tình trạng thiếu máu được cải thiện (thông thường mẹ bầu nên bổ sung suốt thai kỳ cho đến ít nhất 3 tháng sau sinh)

2. Bổ sung sắt như thế nào?

• Bổ sung thuốc sắt

Các loại thuốc bổ sung sắt, thường được kê dưới dạng viên. Chúng được  bác sĩ  kê đơn với liều lượng cụ thể cho mẹ bầu

• Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt cũng có tự nhiên trong chế độ ăn uống của mẹ bầu. Mẹ bầu có thể tăng cường các loại thịt và cá, đậu lăng, đậu trắng, rau xanh lá. Những thực phẩm này rất giàu chất sắt.

Lưu ý rằng sắt có nguồn gốc động vật được cơ thể đồng hóa tốt hơn sắt có nguồn gốc thực vật . Vì vậy, để đảm bảo hấp thụ sắt tốt hơn, hãy lưu ý đến những lời khuyên về chế độ ăn uống sau:

• Bổ sung sắt khi đói: Thuốc bổ sung sắt sẽ được cơ thể hấp thụ tốt hơn nếu cơ thể đang đói.
• Kết hợp với Vitamin C: Cho dù đó là chất bổ sung hay chất sắt từ thực phẩm, cơ thể mẹ bầu sẽ dung nạp sắt tốt hơn nếu được bổ sung cùng lúc với vitamin C.
• Tránh thực phẩm có thể cản trở sự hấp thụ sắt: Một số loại thực phẩm làm chậm quá trình đồng hóa sắt với cơ thể. Chúng bao gồm trà và cà phê, chất xơ và canxi . Vì vậy, không nên bổ sung sắt cùng thời điểm với các loại thực phẩm này. Nếu mẹ bầu cũng đang dùng thuốc bổ sung canxi, không nên uống 2 loại thuốc bổ sung này cùng lúc chúng làm cản trở sự hấp thụ của nhau.

Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp cùng viên uống bổ sung sắt giúp đáp ứng nhu cầu sắt của cơ thể

3. Điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể không dung nạp bổ sung sắt?

Nếu mẹ bầu uống viên bổ sung sắt, mẹ bầu có thể gặp một số khó chịu nhỏ, ví dụ như buồn nôn: trong trường hợp này, mẹ bầu nên uống viên nang này trước khi đi ngủ hoặc sau khi ăn nhẹ. Tình trạng táo bón cũng có thể xảy ra mẹ bầu nên tăng cường bổ sung thực phẩm giàu chất xơ. Nếu phân của mẹ bầu có màu sẫm hơn điều này là hoàn toàn bình thường và tình trạng này có thể sớm được cải thiện sau khi ngừng thuốc.

Nguồn: Sắt bà bầu