Mang thai nên ăn uống thế nào để phát triển tốt cho bé?

Trong quá trình mang thai thì những dưỡng chất thiết yếu như đạm, sắt, kẽm, acid folic có vai trò hỗ trợ thai nhi phát triển trí não và xây dựng hệ miễn dịch vượt trội cho bé cũng như bản thân người mẹ. Chính vì vậy, mẹ bầu cần có những hiểu biết nhất định về chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ.

                                              Mang thai nên ăn uống thế nào để phát triển tốt cho bé?

1. Tăng cường thêm DHA, EPA trong sự phát triển não bộ của thai nhi

Các nhà khoa học đã kiểm chứng não bộ của thai nhi phát triển mạnh mẽ nhất bắt đầu từ tháng thứ 3 cho đến tháng thứ 6 của thai kỳ và trong hai năm đầu đời. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng cho giai đoạn vàng là cực kỳ lớn. Để kích thích cho sự phát triển của não bộ và mắt thai nhi, các bà bầu nên bổ sung thêm DHA và EPA đầy đủ khi mang thai, thậm chí kéo dài đến sau khi sinh và cho con bú. Đây cũng là cách đảm bảo sức khỏe cho bà mẹ trong suốt thời gian thai kỳ.

2. Để phát triển trí tuệ tối ưu

Bà bầu có thể thúc đẩy quá trình phát triển não bộ cho thai nhi tốt hơn bằng cách bổ sung thêm các dưỡng chất như DHA, EPA, cùng một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục vừa phải và giảm căng thẳng. Đặc biệt, trong giai đoạn mang thai, mẹ nên tránh tiếp xúc nhiều với khói thuốc lá và sử dụng các chất kích thích, bởi chúng sẽ gây ức chế nghiêm trọng sự phát triển não bộ của thai nhi.

Đáng chú ý, những dưỡng chất thiết yếu cho sự thông minh và khỏe mạnh của trẻ về sau như DHA, EPA, omega-3… lại rất khó đạt được hàm lượng mà cơ thể yêu cầu. Số liệu thống kê ở Mỹ cho thấy, trung bình một phụ nữ mang thai ở đất nước này dung nạp khoảng 60-80mg DHA mỗi ngày bằng con đường ăn uống. Tuy nhiên, đây là chỉ đáp ứng được 20-25% lượng DHA mà các chuyên gia khuyến cáo. Vì vậy, uống bổ sung DHA, EPA sẽ là điều rất quan trọng trong quá trình mang thai.

Bên cạnh đó, cá vốn được xem là nguồn DHA dồi dào nhưng những loại cá giàu DHA lại dễ nhiễm độc, không an toàn cho mẹ và thai nhi. Chính vì thế, mẹ bầu cần cẩn trọng trong việc lựa chọn nguồn bổ sung dưỡng chất thiết yếu trong thời gian mang thai.

3. Bổ sung thêm Sắt và axit folic

Bà bầu cần chọn sản phẩm bổ sung sắt và canxi ở dạng hữu cơ, dễ hấp thu, không gây tác dụng phụ. Điều này giúp mẹ kiểm soát được liều lượng sắt và canxi bổ sung vào cơ thể, đồng thời hạn chế tình trạng táo bón, nóng trong gây ảnh hưởng xấu đối với thai kỳ.

Việc ăn thực phẩm giàu sắt và axit folic trong thời gian này cùng không đáp ứng được nhu cầu của mẹ bầu và thai nhi. Chính vì vậy, hầu hết các mẹ bầu đều được khuyên nên bổ sung sắt từ sản phẩm bổ sung. Tốt nhất mẹ nên chọn sản phẩm có chứa thành phần là sắt Ferrochel và axit folic ở liều lượng chuẩn như WHO khuyến cáo. Sản phẩm mẹ bầu dùng phải được kiểm nghiệm hiệu quả và khuyên dùng bởi các cá nhân, tổ chức uy tín trong và ngoài nước. Điều này sẽ đảm bảo được lượng sắt và axit folic bổ sung tối đa, không tác dụng phụ cho mẹ bầu.

4. Chế độ ăn uống khoa học giúp phát triển trí não và giác quan cho bé

Mặc dù quá trình thay đổi hóc môn trong thời gian mang thai gây nhiều khó chịu, song mẹ luôn ngóng trông những cử động đầu tiên của bé yêu. Mẹ tò mò về sự phát triển bên trong và nhận thức của bé về thế giới bên ngoài, mong bé sớm hoàn thiện 5 giác quan để cảm nhận và đáp lại những câu chuyện trò của mẹ.
Trên thực tế, vào tuần thứ 3 thai kỳ, phôi thần kinh đã bắt đầu hình thành. Hơn 3 tháng sau, khi kích cỡ cơ thể nhỏ bằng quả đào, não bộ sẽ phát triển với tốc độ kinh ngạc. Khoảng 250.000 tế bào thần kinh xuất hiện mỗi phút. Chu vi đầu tăng gấp 25 lần và thể tích não tăng 60 lần. Không lâu sau, các tế bào này bắt đầu biệt hóa thành dây thần kinh và tạo nên 5 giác quan chính gồm xúc, thính, khứu, vị và thị giác. Nhau thai không còn là sợi dây liên kết duy nhất giữa mẹ và con. Các giác quan giúp bé có những nhận biết đầu tiên trong đời, tạo bước đệm quan trọng cho sự phát triển trí tuệ về sau và cho mẹ nhiều trải nghiệm hạnh phúc trong quá trình mang thai.