(24/04/2020)
Mang thai sẽ có một số thay đổi cho chế độ ăn uống. Đại đa số các bà mẹ lo lắng rằng việc ăn chay liệu có cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé hay không. Đó là lý do các bà mẹ mong muốn được tìm hiểu những cách tốt nhất giúp đảm bảo mẹ bầu mang thai an toàn và khỏe mạnh cho cả mẹ và em bé.
Dưới đây là một vài điều mẹ bầu cần biết nếu là người ăn chay khi mang thai:
Bằng cách ăn đa dạng màu sắc hoặc nhiều loại thực phẩm, sẽ giúp đảm bảo rằng mẹ bầu đang nhận được các chất dinh dưỡng đầy đủ từ chế độ ăn uống từ thực phẩm thực vật .
Mẹ bầu ngay khi mang thai không cần phải ăn cho hai người. Vài tháng đầu của thai kỳ, ba tháng đầu tiên , mẹ bầu không cần thêm calo. Lượng calo bổ sung tăng lên 300 calo mỗi ngày trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.
Tăng cường các thực phẩm giàu sắt, protein và vitamin C…trong bữa ăn hàng ngày
Protein rất quan trọng. Nó là khối xây dựng của mọi tế bào trong cơ thể. Mẹ bầu có thể nhận được nhiều protein từ chế độ ăn uống từ thực vật. Nếu là người ăn chay Lacto-Ovo, có nghĩa là vẫn ăn sữa và trứng, mẹ bầu cũng có thể sử dụng các loại thực phẩm này làm nguồn protein. Các loại thực phẩm mà hầu hết những người ăn chay đều cho rằng có nhiều protein khác là các loại hạt, hạt bơ, đậu và đậu phụ.
Sắt rất quan trọng trong thai kỳ để giúp tăng cường sức khỏe và tránh thiếu máu . Các loại rau lá xanh đậm có nhiều chất sắt như quả mơ khô, khoai lang, bí ngô, v.v … Rau bina là thực phẩm tuyệt vời để giúp tăng cường sắt. Phụ nữ mang thai thường là đối tượng thiếu máu cao, do đó bên cạnh chế độ ăn uống cần bổ sung viên sắt cho bà bầu trong thai kỳ. Lượng sắt bổ sung sẽ được khuyến nghị theo chỉ định của bác sĩ.
Vitamin C rất quan trọng cho một cơ thể khỏe mạnh đặc biệt là phụ nữ mang thai. Mẹ bầu có thể tìm thấy vitamin C trong cam quýt, như cam, nhưng nó cũng được tìm thấy trong dâu tây, bông cải xanh, ớt xanh…
Vitamin B12 được tìm thấy trong nhiều trứng và các sản phẩm từ sữa.Nếu mẹ bầu là người thuần chay, mẹ bầu nên trao đổi với bác sĩ để bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Các quy tắc khác trong chế độ ăn uống khi mang thai của các bà mẹ ăn chay là ăn các sản phẩm tươi nhất và giàu dinh dưỡng. Đừng ngần ngại nói chuyện với bác sĩ để thăm khám và bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết khác.
Nguồn: Sắt bà bầu