(18/06/2020)
Hạt dẻ cười rất giàu dinh dưỡng, và được coi là một trong những loại hạt lành mạnh với sức khỏe. Nhưng, hạt dẻ cười có an toàn khi mang thai? Mẹ bầu ăn bao nhiêu là đủ? Cùng tìm hiểu bài viết để biết những lợi ích mà hạt dẻ cười mang lại cho mẹ bầu nhé!
Hạt dẻ cười chứa đầy năng lượng với protein, chất xơ, kali, folate, canxi và sắt, tất cả đều quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Hạt dẻ cười giàu dinh dưỡng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Các chất dinh dưỡng có trong hạt dẻ cười có lợi trong thai kỳ và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Những lợi ích dinh dưỡng của chúng bao gồm:
Hạt dẻ cười chứa một lượng protein tốt cần thiết cho sự phát triển của các mô và cơ bắp của thai nhi. Nó cũng giữ cho cân nặng của mẹ bầu ổn định bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu.
Nồng độ cao của axit béo không bão hòa đơn trong hạt dẻ cười làm giảm cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt, do đó, cân bằng lipid.
Hạt dẻ cười rất giàu chất chống oxy hóa bao gồm carotene, chất polyphenolic, vitamin A và E giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Hạt dẻ cười giàu chất sắt và các khoáng chất cần thiết khác, giúp hình thành các tế bào hồng cầu. Bao gồm các loại hạt này trong chế độ ăn uống sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu, đặc biệt là khi mang thai khi cơ thể cần nhiều hơn lượng tế bào máu thông thường.
Giàu chất xơ, hạt dẻ cười giúp tiêu hóa dễ dàng và điều hòa nhu động ruột. Chúng cũng giúp ngăn ngừa táo bón do thay đổi nội tiết tố trong thai kỳ sớm.
Hạt dẻ cười có tính chất chống viêm trong tự nhiên và giúp chống lại các cơn đau khớp và sưng thường gặp khi mang thai .
Hạt dẻ cười chứa một lượng axit béo omega-3 tốt như axit oleic và linoleic, rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé.
Các chất dinh dưỡng có trong 100 gram hạt dẻ cười thô như sau:
Dinh dưỡng | Số lượng | |
Calo | 560kcal | |
Nước | 4,37g | |
Carbohydrate | 27,17g | |
Đường | 7,66g | |
Chất đạm | 20,16g | |
Chất xơ | 10,6g | |
Chất béo | 45,32g | |
VITAMIN | ||
Thiamin (Vitamin B1) | 0,870mg | |
Riboflavin (Vitamin B2) | 0.160mg | |
Niacin (Vitamin B3) | 1.300mg | |
Pyridoxine (Vitamin B6) | 1.700mg | |
Axit folic (Vitamin B9) | 51mcg | |
Axit ascoricic (Vitamin C) | 5,6mg | |
Retinol (Vitamin A) | 516IU | |
Alpha-tocopherol (Vitamin E) | 2,86mg | |
Điện giải | ||
Kali | 1025mg | |
Natri |
1mg | |
Chất Khoáng |
||
Canxi | 105mg | |
Bàn là | 3,92mg | |
Photpho | 490mg | |
Magiê | 121mg | |
Kẽm | 2,20mg | |
LIPIDS | ||
Tổng số axit béo bão hòa | 5,90g | |
Tổng số axit béo không bão hòa đơn | 23.257g | |
Tổng số axit béo không bão hòa đa | 14.380g |
g = gam; mg = miligam; IU = Đơn vị quốc tế
Mẹ bầu nên ăn hạt dẻ cười với lượng vừa phải để tránh đầy bụng
Mẹ bầu có thể ăn khoảng 24 hạt dẻ cười mỗi ngày, không nên ăn nhiều hơn số lượng được đề xuất vì nó có thể dẫn đến tinh dầu dư thừa trong cơ thể có thể gây hại cho não.
Một số điều nên ghi nhớ trong khi ăn hạt dẻ cười là:
Hạt dẻ cười rất giàu dinh dưỡng và tốt cho thai nhi, nhưng mẹ nên nhớ hãy ăn chúng trong giới hạn cho phép để tận hưởng những lợi ích tốt nhất mà chúng mang lại nhé.
Nguồn: Sắt bà bầu